西方知名人士论素食

古越

西方知名人士论素食

名人素食语录：

毕达哥拉斯：我的朋友们，不要用充满罪恶的食物来亵渎你的身体。我们有坠满枝头的沉甸甸的苹果，有气味甘甜的香草和葡萄藤上颗粒饱满的果实，还有各种各样的蔬菜，它们在火上烹调之后会变得柔软可口 。此外我们还有牛奶和甘甜的蜂蜜。地球为我们提供了充足的无罪食品。你完全不必杀戮和流血，就可以享用丰盛的宴会。只有动物才用肉食来充饥，甚至连动物也不是完全如此，因为马`牛和羊都是以食草为生的。

普鲁塔克：你真的想知道毕达哥拉斯等人戒除肉食的原因吗？在我看来，我倒更想知道究竟是什么事件让第一个人开始用他的嘴去吃动物的腐肉？当时他是什么心态？他怎么敢把动物的身体称为食物和营养品，而这些动物不久之前还在咆哮 `鸣叫 `生机勃勃地四处走动。。。。。。当然,我们不会出于自卫去吃狮子和狼；相反，我们根本不会去吃这些猛兽，我们宰杀温顺而又没有危险的动物，因为他们没有毒针或利齿来伤害我们。就让动物自由地生活下去吧，一直活到他生命的自然终结。

          我们必须说明，人们关于食肉的习惯是建立在自然基础之上的说法是相当荒谬的。人类并不是天生的食肉动物，首先是因为人类的身体结构。人类的身体结构显然与那些天生的食肉动物完全不同；人没有带弯钩的尖嘴 `尖利的爪子 `和锐利的牙齿，也没有强健的肠胃和温暖的消化液来消化吸收大量的肉类。我们的牙齿很平滑，我们的嘴巴很小，我们的舌头很柔软，我们的消化液酸性太弱而无法消化肉类。以上这些事实，自然就否定了我们吃肉的习惯。如果你仍然声称自己是天生的食肉动物，那么就请你亲自宰杀你所要吃的动物。但你必须凭借你自身，而不能用砍刀 `棍棒或其它任何工具。就如同狼 `熊和狮子自己撕食捕捉来的动物那样，你也必须用自己的手 `脚 `牙齿和嘴巴放倒一头牛或一头野猪，把一只羊或一只兔子撕成碎片；扑上去，趁猎物还活着的时候就去吃他们。食肉动物都是这么做的。但是如果你非要等到猎物死亡以后再吃，你对吃活的动物心存疑虑，那你为什么还要违背你的天性去吃那些有生命的动物呢？即使在动物死亡之后，也没有人会把动物生吃掉。人们把他煮熟或烤熟，用数不清的调料去掩盖其原来的腥臭，以便迷惑我们的味蕾去接受本来不该接受的食物。

          人类已经有取之不尽 `用之不竭的各种蔬菜 `水果，他们之所以吃肉并不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟再加上吃腻了这些蔬果，于是便开人类已经有取之不尽 `用之不竭的各种蔬菜 `水果，他们之所以吃肉并不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟再加上吃腻了这些蔬果，于是便开始吃一些既不干净又不方便的食物，买一些被活生生屠宰的动物，来证明自己比那些野兽更残忍 。

          公正的约束不应该仅限于人类，就像仁爱应该延伸到每一个生物身上一样；这种仁爱的情感会从人的心中象喷泉一样真正涌流出来

为什么辜负大地的美意，好象她提供的食物和养分还不够呢？难道人们不觉得把大地赐给我们的蔬果和被残杀的动物的鲜血混在一起是一种很可耻的事吗？我们称狮子 `老虎 蟒蛇这种肉食动物“野蛮 `凶残”，但是它们残杀别的动物只是为了生存。人类却为了不必要的虚荣和欲望而残杀动物。     我常怀疑是什么样的感觉 `想法和理由，让第一个人开始用鲜血污染了自己的嘴，允许自己的嘴唇触碰那些被谋杀的动物的肉；在餐桌上堆满了动物的尸体，还说那些刚才还活蹦乱跳 `有意识 会出声的动物是日常的盘中餐。



达。芬奇：鄙视生命的人，不配拥有生命。

          真的，人是百兽之王，因为其野蛮超过了任何一种动物。我们以其他动物的死亡来生存。我们的身体已成了动物的葬身之地。我从小便摒弃了肉食。 总有一天，人们会象我一样，认为对动物的残杀是一种罪恶。

康德： 人类应该以爱心善待动物。因为对动物残忍的人，对待人类也不会好到哪里去。我们可以从一个人对待动物的方式来判断他的心好不好。

雪莱：实验说明：任何一种生理或心理的疾病，都可以靠吃素和喝纯净的水来减轻。

爱默生；即使屠宰场远在几百里之外，但只要你吃了肉，也等于是共同犯罪。

梭罗： 不再吃荤是人类进化的过程中宿命的一部分，就像以前野蛮民族接触文明生活后，便不再吃人肉一样。

我相信：任何一个曾经认真维系自己的才能或是尽力保持自己诗人气息的人，都曾经戒绝过肉食。

托尔斯泰：对于未来，每个人有不同的理念，有些理念 使人们领悟真理，并迫使他们改变生活方式。这些理念包括：解放奴隶 `赋予女性平等地位 `停止杀生等等。

          一个人如果向往正直的生活，那他第一步要做的就是禁绝杀生。

          吃素给那些一心想要将天国带到人间的人带来巨大的喜悦，因为吃素象征了人们对完美道德的真诚的渴望。

          如果人类对正确的生活方式有足够热切的渴望 ——他们就会开始戒荤。简单地说，吃荤是不道德的。因为吃荤要靠违背道德的行为——杀生——来达成。只有贪吃的人才会这样做。

萧伯纳：说也奇怪，近来人们从外表上看，竟然比实际年龄都老。我想，这也许是因为人们不象我这样素食，而是猛吃动物残骸的结果吧！

        动物是我的朋友，我不会去吃我的朋友。

圣雄甘地：对我而言，羔羊的生命和人类的生命一样的珍贵。我可不愿意为人类的身体而取走羔羊的生命。我认为，越是无助的动物，人类越应该保护它，使它不受人类的残暴伤害。

我觉得，当心灵发展到某个阶段时，我们将不再为了满足食欲而残杀动物。

一个国家伟大不伟大， 道德水准高不高，可以从它对待动物的方式判断出来。

我确实觉得，人类要提升精神生活，必须停止为满足口腹之欲而屠杀动物的行为。

  叔本华：在对待动物时，人们立即推翻了所有的伦理观念；动物只是物体，只是一种工具，因此它们可以被用来做活体实验 `被猎杀 `被拉到一起进行斗牛 `赛马之类的活动，可以在用力拉着沉重的货物前行时被鞭打致死。这样的道德观念真是一种耻辱，因为它没有认识到存在于所有生物内部的永恒本质，而这种永恒本质正带着无法磨灭的光芒，在每一双能够看见太阳的眼睛里闪亮。

古越

西方著名素食者

著名的素食者



奎师那（亦译克里希那）： 奎师那被认为是神的化身，5000年前降临印度，讲说了《博伽梵歌》，展示了瑜伽的最高形式——奉爱瑜伽，一种对神的爱与虔诚的信仰。

释迦牟尼：佛教创始人。

马哈维拉：耆那教创始人。当他42岁通晓了所有的知识（即“克瓦拉间那那”）后，他被称为征服者“耆那”。“耆那”指通过全身心地投入禁欲主义和非暴力（不伤害任何动物），来达到对自身和心灵的征服。诺贝尔和平奖获得者艾伯特。史怀哲就是耆那教的忠实信徒；他受了耆那教非暴力观念的启发，道出了自己不朽的格言——“敬畏生命”。

毕达哥拉斯：古希腊神秘主义者 `数学家，“毕达哥拉斯定理”的发现者，西方素食主义之父。他认为，灵魂在生死轮回的过程中反复投生于不同种类的动物身体，所有的生命形式都是相互联系的，动物的身体中可能寄居着一位故去的亲人的灵魂，所以吃肉应该被看成一种残忍的吃人行为。

柏拉图：古希腊最伟大的哲学家之一，欧洲哲学传统的奠基者。

耶酥。基督：基督教创始人。据考证，耶酥是依塞尼人，而我们有确凿的证据可以证明依塞尼人都是素食者。

阿西西的圣弗朗西斯：基督教圣徒，他一贯关注上帝创早的所有生物的幸福，是动物神圣的保护者

巴瓦。穆哈伊亚丁：伊斯兰教苏菲派圣徒。很多苏菲派教徒都是素食主义者；他们坚持平和宁静的信仰，保持友好开阔的心境。。

柴坦尼亚。玛哈帕布： 500年前 印度伟大的宗教领袖，奉爱瑜伽的中兴者，被认为是神的另一个化身，首倡了唱颂神的圣名的修行方式。

安妮。贝桑：19世纪晚期最受人景仰和最有成就的女性之一。作为发行量很大的自由思想杂志《我们的角落》的出版商和编辑，她首先发现了萧伯纳的才华，并连载了他的小说。她是英国第一位女律师，击败过几位很有影响的同行。她还是一位思想进步的工会领导人，为维护女工的权益组织过罢工。1891年成为总部设在印度的“理论哲学协会”的主席。她早在甘地之前便号召印度人民推翻英国殖民统治，。她还曾为未来独立的印度政府起草了宪法，该宪法后来成为尼赫鲁总统制定的宪法的雏形。安妮曾当选为印度国大党主席。

圣雄甘地。

萧伯纳：英国文学家。1925年诺贝尔文学奖获得者。

艾萨克。巴什维。辛格：波兰作家。当他还是一个孩子时就想成为素食者，但被父亲阻止；使他的这一愿望大约拖了50年才得以实现。他的许多小说都包含了素食主义的主题。他说，这一主题总是从他的笔尖自然流露出来，而吃肉总会使他感到困扰。他是继萧伯纳之后第二个获得诺贝尔奖的素食者有人问辛格，他是否是因为健康原因才吃素，辛格立刻答到：“我是希望鸡能变得更加健康。”

巴克提维丹塔。斯瓦米。帕布帕德：印度奉爱瑜伽重要的灵性导师，国际奎师那知觉协会创始人，上世纪60年代将奉爱 `素食主义带到美国并传到全世界。

彼得。博瓦什；世界知名网球运动员，后成为世界最好的网球教练之一。

克雷格。卡顿：美国鲁门食品公司总裁，是肉类替代品 `大豆 `蛋白食品和高蛋白快餐食品制造业的领军人物。

阿尔弗雷德。福特：美国百万富翁亨利。福特的曾孙。他说：“我是一个严格的素食主义者。我的曾祖父亨利。福特也对素食主义非常感兴趣。他深受一个宗教组织的影响，这个组织的一条最为可怕的警告是关于肉类在肠胃里的腐烂过程。他把人类的身体看作另一种类型的机器，它运行的效率取决于它所消耗的燃料的性质。”他还说，亨利。福特对大豆特别感兴趣，是第一个大规模种植大豆的人。他们家特别钟情于豆腐。亨利。福特投资的大豆研究制造出了很多健康美味的肉类替代品，这些产品对于今天的素食来说非常重要

迈克尔。福克斯：美国素食主义领导人，世界知名的动物保护主义者。经常就动物行为 `动物保护 `动物权利 `人道的可持续发展农业以及以创造为中心的精神追求等问题在世界各地发表演讲。

玛卡拉。甘地：她两次担任印度内阁“国家环境与森林部”部长。她致力于推行激进的改革措施以保护环境，创造出可持续发展的新思路。作为一名著名的动物权利保护分子，他创立了动物保护人协会。

波伊。乔治：著名摇滚乐明星。他是素食主义的积极倡导者，他认为自己的选择是一种精神上的升华。

阿瑟。高德伯格：美国素食主义领导人，《素食单身者新闻》的出版人，目的是帮助素食主义者（以及那些想成为素食主义者的人）相互交流并吃得更好。

乔治。哈里逊：“甲壳虫”乐队成员。上世纪60年代晚期，他成为国际奎师那知觉协会的成员，他通过音乐使得素食主义 `瑜伽 和印度哲学在青年中风靡一时。他创做的一些歌曲，如《太阳来了》 `《在你体内 `在你身外》 `《当我的吉他轻轻地哭泣》 `《我的甜美的主啊》等，都已经成为摇滚乐中的经典之作。