罐头鲍鱼

我是KuKuBirds

新年就快到了,想请问各位罐头鲍鱼,应该怎样煮才好吃呢??有米有食谱..这次我要亲自下厨了

heidiweiwei

煮盆菜，youtube有教学影片，昨晚才看来，觉得不难。。。

盡用話題

取块切片铺在maggie鸡汤味麵上面...鲍鱼片下面用油煸过鲍鱼菇垫底，上面用煸过鲍鱼菇的油汁加一点蠔油勾少许芡淋在鲍鱼片上面....

ying80

煮个海味大褒吧。

我是KuKuBirds

heidiweiwei 发表于 28-1-2015 10:10 PM
煮盆菜，youtube有教学影片，昨晚才看来，觉得不难。。。

盆菜太复杂了==
我现在手上只有几罐鲍鱼而已，没有其它东西了

heidiweiwei

你买的罐头鲍鱼是大只还是小只的？？

heidiweiwei

我是KuKuBirds 发表于 29-1-2015 11:10 PM
盆菜太复杂了==
我现在手上只有几罐鲍鱼而已，没有其它东西了

可是要用到的还是要买啊。。。盆菜是可以随自己喜欢的材料来煮的，看似复杂罢了。。。

CalvinYC

罐头鲍鱼只要切片生吃就很好吃了。

盡用話題

基本上就算拿瓦煲来煲abc汤，也可以算是盆菜

jimtaiku

本人觉得最好的吃法就是拿来冰镇，把一整粒的鲍鱼切成丁(dice），准备一点冰块放在碗里，然后把鲍鱼放在上面后就送进冰箱里，10到15分钟就行了，楼主可以试试看，真的不错吃哦～原汁原味～

当猫爱上狗

就这样切来吃最好吃，煮过就没味道了

我是KuKuBirds

heidiweiwei 发表于 30-1-2015 10:07 AM
你买的罐头鲍鱼是大只还是小只的？？

大的,一罐一粒的

我是KuKuBirds

jimtaiku 发表于 31-1-2015 10:52 PM
本人觉得最好的吃法就是拿来冰镇，把一整粒的鲍鱼切成丁(dice），准备一点冰块放在碗里，然后把鲍鱼放在上 ...

这样吃不会很奇怪吗??
如果拿来掺快熟面一起煮,不懂好不好吃呢?

heidiweiwei

我是KuKuBirds 发表于 7-2-2015 12:22 AM
大的,一罐一粒的

这个处了盆菜我想不出什么适合的了,或者可以试试用来煮汤。。。

我是KuKuBirds

heidiweiwei 发表于 7-2-2015 02:21 PM
这个处了盆菜我想不出什么适合的了,或者可以试试用来煮汤。。。

盆菜我不会煮啊.. 煮汤还勉强ok的

heidiweiwei

我是KuKuBirds 发表于 8-2-2015 08:35 PM
盆菜我不会煮啊.. 煮汤还勉强ok的

盆菜，材料复杂兼高档，做法不难。。。https://www.youtube.com/watch?v=lYshQB2bqzU

鲍鱼汤，看起来也不错。。。
https://www.youtube.com/watch?v=pwxKzxX_My8

其它鲍鱼料理
https://www.youtube.com/watch?v=k3-mfhn15io

jimtaiku

我是KuKuBirds 发表于 7-2-2015 12:23 AM
这样吃不会很奇怪吗??
如果拿来掺快熟面一起煮,不懂好不好吃呢?

不奇怪不奇怪，相信我，真的很好吃～～～就试吃看看一次吧～～

我是KuKuBirds

heidiweiwei 发表于 9-2-2015 12:10 AM
盆菜，材料复杂兼高档，做法不难。。。https://www.youtube.com/watch?v=lYshQB2bqzU

鲍鱼汤，看起来 ...

你还真用心..谢谢你的资料,今晚我会慢慢看

我是KuKuBirds

jimtaiku 发表于 9-2-2015 08:04 PM
不奇怪不奇怪，相信我，真的很好吃～～～就试吃看看一次吧～～

你说掺快熟面一起煮吗??下次我有机会的时候试看吧

heidiweiwei

我是KuKuBirds 发表于 10-2-2015 06:41 PM
你还真用心..谢谢你的资料,今晚我会慢慢看

小意思不客气啦。。。