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我的咖啡小工厂(越南)

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发表于 17-10-2014 02:04 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
从来没有想到我可以把兴趣当成一种推动力,促使我投入这行业

刚刚开始我只想和朋友们分享咖啡,和慢慢的认识一些行内人

空余时间就去学习和实地考察

几年过去了,渐渐也觉得为什么不和更多人分享

猫屎咖啡

猫屎咖啡

凌乱有序的

凌乱有序的

越南

越南

参考样本

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gatih + 180 + 10 谢谢分享

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 楼主| 发表于 17-10-2014 02:07 AM | 显示全部楼层
开心得知Cari有咖啡论坛

多一个平台让我和大家分享

我会不定时的上载照片和近况
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发表于 17-10-2014 01:18 PM | 显示全部楼层
楼主有卖咖啡豆吗?
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发表于 17-10-2014 05:47 PM | 显示全部楼层
對。。。。分享一下你的豆。。。。
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 楼主| 发表于 17-10-2014 09:41 PM | 显示全部楼层
dlm 发表于 17-10-2014 01:18 PM
楼主有卖咖啡豆吗?

现在我公司都有卖给日本和韩国
UCC也是我的客户
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 楼主| 发表于 18-10-2014 10:04 AM | 显示全部楼层
做这行就是有喝不尽的咖啡
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 楼主| 发表于 18-10-2014 10:06 AM | 显示全部楼层
kitkat5931 发表于 17-10-2014 05:47 PM
對。。。。分享一下你的豆。。。。

要我送一包你试试吗?
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发表于 19-10-2014 01:25 PM | 显示全部楼层
楼主的都是什么品种啊 和你买一些来试试可以吗
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发表于 19-10-2014 01:27 PM | 显示全部楼层
在我这边也有一家咖啡馆是自己在种植和烘培的 虽然在做意式油脂很厚实也很新鲜 不过不喜欢那个味道 可能自己不偏爱果香味 最近试了dooi chang咖啡豆 味道实在让人难以忘怀
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发表于 19-10-2014 09:25 PM | 显示全部楼层
小点夭水 发表于 18-10-2014 10:06 AM
要我送一包你试试吗?

有得送?? 我是家裡飲用的哦。。。。。。
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发表于 19-10-2014 09:44 PM | 显示全部楼层
joy78977 发表于 19-10-2014 01:27 PM
在我这边也有一家咖啡馆是自己在种植和烘培的 虽然在做意式油脂很厚实也很新鲜 不过不喜欢那个味道 可能自己 ...

你那家的咖啡馆是哪间?
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 楼主| 发表于 20-10-2014 12:46 AM | 显示全部楼层
joy78977 发表于 19-10-2014 01:25 PM
楼主的都是什么品种啊 和你买一些来试试可以吗

Arabica 和 Robusta 都有

当然我自己都是喝arabica

最近正在收集有机咖啡豆
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 楼主| 发表于 20-10-2014 12:47 AM | 显示全部楼层
kitkat5931 发表于 19-10-2014 09:25 PM
有得送?? 我是家裡飲用的哦。。。。。。

可以给你试试
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 楼主| 发表于 20-10-2014 12:49 AM | 显示全部楼层
joy78977 发表于 19-10-2014 01:27 PM
在我这边也有一家咖啡馆是自己在种植和烘培的 虽然在做意式油脂很厚实也很新鲜 不过不喜欢那个味道 可能自己 ...

doi chang 咖啡是泰国北方高原的咖啡豆
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发表于 20-10-2014 08:34 AM | 显示全部楼层
小点夭水 发表于 20-10-2014 12:47 AM
可以给你试试

多謝你啊。。。。

如果適合,有沒有散買?
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发表于 20-10-2014 10:01 AM | 显示全部楼层
ultimate02 发表于 19-10-2014 09:44 PM
你那家的咖啡馆是哪间?

直接说不太好啦 可能是我个人问题啦 呵呵

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发表于 20-10-2014 10:03 AM | 显示全部楼层
小点夭水 发表于 20-10-2014 12:49 AM
doi chang 咖啡是泰国北方高原的咖啡豆

是啊 Dooi change 的有机arabica 味道奇特的浓郁 香气十足呢 是我现在喝到最美好的味道

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发表于 20-10-2014 10:06 AM | 显示全部楼层
小点夭水 发表于 20-10-2014 12:46 AM
Arabica 和 Robusta 都有

当然我自己都是喝arabica

我也是偏爱Arabica, lz深度烘培?  可否零售呢?

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发表于 20-10-2014 10:06 AM | 显示全部楼层
明年的目标是向烘培前进
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发表于 20-10-2014 10:32 AM | 显示全部楼层
lz的是屬於單品咖啡嗎?。。。。。。。
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