南瓜可以收多久？要怎样收？

jys

知道南瓜营养丰富，可是每次买，都觉得太多，因为一星期只是weekend才煮。。。

请问南瓜可以收多久？要怎样收？

bbb18

知道南瓜营养丰富，可是每次买，都觉得太多，因为一星期只是weekend才煮。。。

请问南瓜可以收多久？要怎 ...
jys 发表于 5-4-2012 11:56 AM

我试过收1-2WEEKS还很美！！我买切了一半的，所以可以看还新不新鲜！

eelai73

切開時不要弄到水（中間的种子也不要弄掉）用保鮮紙包好，是整個包好。放進冰相可以放一個月也還很美。（因為我試過）
如果切粒的話（因為很難切下)，因為有時我會一次過切完整個，但种子的地方我會切掉有湿的地方，用不完的我會用plastic袋打包，我試過三個星期（不是我不吃，是忘了，想要吃时巳經三個星期了）記得不要有水份。。。。因為我試過种子的地方沒有切干净還有湿的感覺，只放了10天就坏了。。
因為我常吃南瓜。。。。

jys

切開時不要弄到水（中間的种子也不要弄掉）用保鮮紙包好，是整個包好。放進冰相可以放一個月也還很美。（因 ...
eelai73 发表于 5-4-2012 04:58 PM

你都怎样吃呢？


我试过拿来炒饭，不过我不是很喜欢那个味道。。。


拿来煲粥就很好吃。。。


南瓜汤我没有试过。。。


不知道可不可以压碎拿来煲饭。。。

eelai73

南瓜可以做很多食譜：
飯：可以用大蒜抄香虾米加入蒸南瓜抄下拌飯。（這個我個人不喜歡）
抄：可以用大蒜抄香加入南瓜抄。
蒸：可蒸南瓜後，再爆香洋葱和大蒜加入醬油拌下。淋在蒸南瓜上面。
湯；可以做東瓜／瘦肉／南瓜几片／磨菇湯。這個我也愛。
烘：可以把南瓜切粒，水放滿過南瓜１吋位。烘大約半小時（我不是很記得時間，自己看一下時間）
我最喜歡蒸南瓜。（什么都不放fresh的，因為很甜。

eelai73

南瓜還可以做南瓜板面
南瓜面包
南瓜芝士湯
南瓜東瓜薏米糖水（這個我愛喝）
。。。。。。

momo^

eelai73 发表于 5-4-2012 05:54 PM
南瓜可以做很多食譜：
飯：可以用大蒜抄香虾米加入蒸南瓜抄下拌飯。（這個我個人不喜歡）
抄：可以 ...

蒸了配饭吃吗？

eelai73

momo^ 发表于 1-4-2013 10:48 PM
蒸了配饭吃吗？

當然可以，我是完全沒有加味精。只是清蒸而已。因為我愛南瓜。可是加在飯里的我沒煮過。
只是配飯而已。

当猫爱上狗

可以煮西式南瓜汤，南瓜栗子闷鸡等等

BBC1

可以做南瓜糕；很好吃！

舞猫猫

暂时还没有做过南瓜的菜式，进来偷师

blackcat1

南瓜买回来不要理它，放几个月都没问题。

除非你买到烂的。