煮盐蛋 - 厨房记录 ^^ 海鲜粥

煮盐蛋

潜了那么久的水，
今天终于也忍不住要浮上水面和大家分享我的厨房记录^^


这食谱我在CARI网看到的，但现在想不起是哪位楼主的贴 真不好意思。。。

金瓜KAYA^^


材料：金瓜1KG, 椰浆600G, 椰糖400G, 香兰叶 8片

做法：1）金瓜去皮，切片，然后蒸熟，压成泥再过滤。
            2）将1）和椰浆，椰糖及香兰叶放在锅里煮，并以小火不停搅拌至凝固。

           小贴士：如果煮出来的金瓜KAYA比较粗的话，可以放进搅拌机搅拌，这样KAYA就顺滑很多了。。。。^^

煮盐蛋

1. 金瓜KAYA  --P 1
2.乳牛蛋糕卷 --P 1
3.卤肉饭 --P 1
4.西式早餐--P1
5.缤纷鸡肉粥 --P1
6.巧克力布兰妮 --P1

7.面包卷 --P2
8.烤鸡腿 --P2
9.海鲜粥 --P3

煮盐蛋

西式早餐-1

煮盐蛋

卤肉饭 ^^


缤纷鸡肉粥

煮盐蛋

要怎么才能像其它人那样，按一下“金瓜KAYA"然后就直接会出现这个网？

煮盐蛋

乳牛蛋糕卷 & 草莓蛋糕卷 (草莓太大粒了，比例有点不对 ）
我在网上找到的食谱 http://www.wretch.cc/blog/bear1210/16700656 ^^

阿bui敏

欢迎欢迎

煮盐蛋

回复 7# 阿bui敏


    阿BUI敏：谢谢你^^

当猫爱上狗

看到楼住的标题，以为这里有人教人怎么煮盐蛋。。。。

爱情岛

嘻嘻 ........

煮盐蛋

回复 9# 当猫爱上狗


    呵呵因为我的英文名是JOAN TAN所以翻译华语就是煮盐蛋 ^^

悠悠的我

欢迎加入快乐厨房。。
蛋糕卷很棉哦。。 颜色也美。。

煮盐蛋

回复 12# 悠悠的我


    谢谢光临^^

恩恩。妈

看到楼住的标题，以为这里有人教人怎么煮盐蛋。。。。
当猫爱上狗 发表于 11-8-2011 11:17 PM

我就是这么“以为”

恩恩。妈

欢迎欢迎

哇，一次过做3条蛋糕卷，而且还是有pattern的，暇死我了。。。但我还不敢挑战咧，我还搞不清楚要怎样做

煮盐蛋

回复 15# 恩恩。妈


    恩恩。妈你就是每次做爱心便当的妈妈对吗？
    你可以参考我给的LINK,我也是看这LINK做的，已你的功夫肯定难不倒你

白娘

回复 5# 煮盐蛋


    首先把你要post上来的那一个菜式和做法那一页在地址那边right click，复制 ，然后去到你目录那边，打开编辑，上面colume。。应该是左边数去第6个。。好像刮湖那个图形，click出来，会出现一个小框，小框有两行，把刚才right click 复制的网址，post在链接网址那一行，下面那个就打出那个菜式名称。。完成就编辑帖子，就可以了。。。应该是这样。。希望没有讲错

煮盐蛋

回复 17# 白娘


   
    哇～解释到那么清楚，白娘非常感激你*.^
    :-{} 没经你同意，直接亲下去了！！ 哈哈哈哈

白娘

回复 18# 煮盐蛋


    哟。。一脸口水廖 。。喜欢那道卤肉饭，这样一碗有肉、有菜、又有蛋。。很满足 。。看到很多好手做这些美美的蛋糕卷。。你也做了。。羡慕极了。。

煮盐蛋

巧克力布朗尼^^

那天闲着刚好在JUSCO看到有卖便的蛋糕粉，只需另外加鸡蛋和水。
心想应该不会失败吧，结果还是失败了哈哈哈
因为。。。。。
70GRM水我看成700GRM   
幸好家里有面粉，然后乱加一通。。。
最后。。。。最后。。。。出来的蛋糕勉强可以接受  
我姐夫吃了，表情告诉我不怎么好吃
我那可爱的弟弟就立刻说：“不是这样吃的，要加ICE-CREAM吃才好吃”