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瓦鍋煲湯,真的比較好味道嗎 ?
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朋友們, 有誰是在用著瓦鍋煲湯的 ?真的比較好味道嗎 ? 用著的是什麼瓦鍋 ?瓦鍋很容易破裂, 有什麼好的解決方案嗎 ? |
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发表于 8-6-2011 10:20 PM
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味道会比较好!
以前的人用瓦锅褒中药,原汁原味,营养保持在汤水里!
煮时要用冷水慢慢加温,不要一下就用大火,会比较耐! |
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楼主 |
发表于 9-6-2011 02:47 PM
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回复 2# enjoylife3356
你有用著瓦鍋嗎 ? 是那一種哦? 現在有很多種類的瓦鍋, 也有很多不同的顏色 , 不曉得那一種比較好 |
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发表于 9-6-2011 02:59 PM
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味道会比较好!
妈妈都是用这个煲汤的。。。 |
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楼主 |
发表于 9-6-2011 05:21 PM
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回复 4# pinkping86
用哪一種瓦鍋呢 ? 可以放相片上來嗎 ? |
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发表于 10-11-2012 07:55 PM
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我也想知道 |
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发表于 11-11-2012 02:01 PM
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发表于 11-11-2012 03:30 PM
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promqueen 发表于 11-11-2012 02:01 PM
我都是用slow cooker 的
已经是你的强项了
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发表于 11-11-2012 03:32 PM
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emusician 发表于 11-11-2012 03:30 PM
已经是你的强项了
因为我懒惰
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发表于 11-11-2012 04:19 PM
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promqueen 发表于 11-11-2012 03:32 PM
因为我懒惰
不是懒惰啦,如果懒你都不会去煲啦
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发表于 11-11-2012 09:42 PM
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emusician 发表于 11-11-2012 04:19 PM
不是懒惰啦,如果懒你都不会去煲啦
因为没有人要煲给我喝,就懒惰的自己煲咯
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发表于 11-11-2012 10:04 PM
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如果怕瓦锅易裂,可以用铸铁锅不过价钱非常贵,著名的牌子是staub, le creuset,台湾人称它们为煲神。 |
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发表于 11-11-2012 11:51 PM
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promqueen 发表于 11-11-2012 09:42 PM
因为没有人要煲给我喝,就懒惰的自己煲咯
会自己煲就不是懒惰了
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发表于 12-11-2012 12:19 AM
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听说用瓦锅煮东西非常靠技巧,弄得好的话味道跟普通的铁锅会相差很远哦 |
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发表于 12-11-2012 10:22 AM
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Gymmoji 发表于 12-11-2012 12:19 AM
听说用瓦锅煮东西非常靠技巧,弄得好的话味道跟普通的铁锅会相差很远哦
普遍用的是钢锅或铝锅吧。 |
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发表于 12-11-2012 12:30 PM
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emusician 发表于 11-11-2012 11:51 PM
会自己煲就不是懒惰了
所以你才是最懒惰的!
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发表于 12-11-2012 01:35 PM
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promqueen 发表于 12-11-2012 12:30 PM
所以你才是最懒惰的!
嘿嘿,要把第一的宝座让给我啦
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发表于 12-11-2012 05:45 PM
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emusician 发表于 12-11-2012 01:35 PM
嘿嘿,要把第一的宝座让给我啦
你要,就给你啦
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发表于 12-11-2012 08:33 PM
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promqueen 发表于 12-11-2012 05:45 PM
你要,就给你啦
你说过这个不要和你争的哦
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发表于 12-11-2012 09:57 PM
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emusician 发表于 12-11-2012 08:33 PM
你说过这个不要和你争的哦
好的,那就不要争了
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