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求Khao Yam食譜
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請問你們誰有Khao Yam飯的食譜?謝謝.![](static/image/smiley/default/loveliness.gif) |
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发表于 15-2-2011 10:54 AM
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![](static/image/common/ico_lz.png)
楼主 |
发表于 15-2-2011 05:56 PM
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虾米? 是不是cow jump呀?
bowind 发表于 15-2-2011 10:54 AM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
Yes,就是! |
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发表于 15-2-2011 11:51 PM
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听说正宗的要找百多种草来搭配。。。。。
现在外面卖的都是偷工减料
真正这个饭食给坐月子的妇人吃的 |
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楼主 |
发表于 15-2-2011 11:54 PM
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听说正宗的要找百多种草来搭配。。。。。
现在外面卖的都是偷工减料
真正这个饭食给坐月子的妇人吃的
百思不解 发表于 15-2-2011 11:51 PM ![](http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif)
那你有没有它的食谱? |
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发表于 16-2-2011 12:38 AM
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给你食谱都不懂你能不能抓到那些'青草'
回复主题
我没有那瓶'青草'精华液的食谱 |
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![](static/image/common/ico_lz.png)
楼主 |
发表于 16-2-2011 09:03 AM
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给你食谱都不懂你能不能抓到那些'青草'
回复主题
我没有那瓶'青草'精华液的食谱
怪胎 发表于 16-2-2011 12:38 AM ![](http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif)
?????什么意识呢? |
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发表于 16-2-2011 01:21 PM
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您认为那个青色的饭是用普通染料煮出来的吗?
那些都是多种‘青草’制出来的草汁加进饭内煮出来的青色饭 |
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![](static/image/common/ico_lz.png)
楼主 |
发表于 16-2-2011 09:55 PM
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您认为那个青色的饭是用普通染料煮出来的吗?
那些都是多种‘青草’制出来的草汁加进饭内煮出来的青色饭
怪胎 发表于 16-2-2011 01:21 PM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
我知道啊,那你有没有它的食谱呢? |
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发表于 16-2-2011 11:46 PM
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都回复你说
没有那瓶青草水的食谱了 ![](static/image/smiley/default/3laugh.gif) |
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发表于 18-2-2011 11:54 AM
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发表于 18-2-2011 02:53 PM
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本帖最后由 MoMo猴猴 于 18-2-2011 02:57 PM 编辑
erm。。
我没做过,但我大概知道~
1。首先先学会做青叶饭
如果要方便,干脆去买现成的在青叶汁
在jane beauty对面一辆van买糕的有卖(也可以问那老板娘怎么做)
就用那汁来煮饭
配料方面。。
炒椰丝
虾米碎
青瓜(切丝),大葱(切片),长豆(切碎)。。香茅,香菜,其他青叶等
鱼碎(煮熟鱼压碎可以了)
budu ( 可以买现成的 , 然后可以加点小辣椒压碎,然后加点酸甘会更可口哦)
黑胡椒粉
把饭和配料搅在一起,配上炸鱼饼,就可以啦~~ |
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楼主 |
发表于 18-2-2011 08:01 PM
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回复 SnOOpYc
看看这行不行,材料可以自行斟酌
enzymomo 发表于 18-2-2011 11:54 AM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
谢谢,很有用。 |
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楼主 |
发表于 18-2-2011 08:02 PM
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erm。。
我没做过,但我大概知道~
1。首先先学会做青叶饭
如果要方便,干脆去买现成的在青叶汁
在jane ...
MoMo猴猴 发表于 18-2-2011 02:53 PM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
谢谢,请问哪里是Jane Beauty? |
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发表于 18-2-2011 09:16 PM
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本帖最后由 MoMo猴猴 于 18-2-2011 09:17 PM 编辑
谢谢,请问哪里是Jane Beauty?
SnOOpYc 发表于 18-2-2011 08:02 PM ![](http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif)
在 jalan sri cemerlang 那边~靠近kebun sultan
payang serai , mugmug cafe隔壁咯
那老板娘中午12.00- 3.00 都会在那边摆摊
傍晚就会换去kebun sultan摆摊~public bank那边 |
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楼主 |
发表于 18-2-2011 10:18 PM
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在 jalan sri cemerlang 那边~靠近kebun sultan
payang serai , mugmug cafe隔壁咯
那老板娘中 ...
MoMo猴猴 发表于 18-2-2011 09:16 PM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
是不是在KL附近的? |
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发表于 21-2-2011 05:49 PM
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楼主 |
发表于 21-2-2011 11:39 PM
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我老爸最多只能找到三十多种,我连那些叶叫什么名都不知道,就只知道吃,哈哈!外州人就算是吃到十种 ...
caesarx 发表于 21-2-2011 05:49 PM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
真的很想将这道据代表的Khao Yam学好,请问可不可以请教令尊那些叶子的名称呢? |
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发表于 22-2-2011 12:01 AM
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真的很想将这道据代表的Khao Yam学好,请问可不可以请教令尊那些叶子的名称呢?
SnOOpYc 发表于 21-2-2011 11:39 PM ![](http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif)
就算我知道名字,我也不会认那些叶子,也不是随便找就有,有些是在森林里,有些是自己种的
我去问我看爸,不知可以帮到你吗? |
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发表于 22-2-2011 07:58 AM
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