如只有：包菜，豆腐，猪肉 你会拿来怎么煮？

Nexon

　我不会煮请教下。。。。

cloey

回复 1# Nexon


    包菜清炒，豆腐煮肉碎

唔留手

猪肉剁碎，豆腐切塊煎一煎，包菜切段，煮薑蔥汁一鍋熟！

浮萍

一锅熟，煮包菜猪肉豆腐汤

devilbat81

肉剁碎，包菜包肉碎清蒸，豆腐加肉碎豆酱蒸。

bobbychong

一锅熟，煮包菜猪肉豆腐汤
浮萍 发表于 23-11-2010 11:59 AM

    赞成~~~~~

杀手的预告

包菜当装饰品豆腐放在上面，炒肉碎淋在豆腐上面，拿去蒸15分钟，搞定

Datin

可以做2个菜：
A
1）炒菜
2）豆腐切丁（白豆腐或油炸豆腐都可以）炒猪肉

B
1）包菜汤（加些肉片）
2）蒸豆腐淋上炒猪肉

Datin

豆腐切块，煎香。
肉切片
菜切块

全部拿去弄个砂煲豆腐，主意不错。

amber6193

一鍋熟：湯或者可以燜
燜的話，水放少一點，加一點耗油和瑤柱小火燜一個小時，最後加一點青蔥，麻油，紹興酒和胡椒粉調味。

samson_88

回复 4# 浮萍


    哈哈。。。同意啊。。简单又有汤喝。。。

yupbi

我也喜欢汤的主意   

kxz86

一锅熟，煮包菜猪肉豆腐汤 +1

GagahSetia

　我不会煮请教下。。。。
Nexon 发表于 23-11-2010 10:48 AM

    包菜切丝，猪肉切片，豆腐切片。

准备材料：酱油，胡椒粉，盐，，蒜头，玉米粉（所谓的 jagung 粉）

1。将切片的豆腐沾上玉米粉，然后放进油锅里炸到金黄色。捞起来，放在一边。

2。将蒜头和盐爆香，加进猪肉片，炒到差不多熟的时候再放入包菜丝。炒一炒，加点水，加点酱油。

3。最后才把炸好的豆腐片加入包菜里，加点胡椒提提味，快炒一下。

起锅。。。。

Stir fried cabbage with deep fried tofu and pork, DONE !!! Fu*king Delicious.... (Gordon Ramsay 口头弹)

samacs

1. 猪肉剁碎，豆腐切成大块（3-4cm size)，把肉碎放在豆腐上面，蒸！日本豆腐是最好不过！

2. 抄猪肉片+包菜。

舞猫猫

可以做一锅煲仔豆腐                                 

blackcat1

全部丢一锅，然后焖煮，
可以放蚝油，南乳之类调味。
自己喜欢啦。