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食物中毒导致失忆？？？
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我朋友前几天因为食物中毒而进医院去洗胃。
他昏迷了一整天了，醒来之后竟然不记得以前的事情，连亲戚朋友全都不认得了，
为什么会这样？
食物中毒也会导致失忆吗？
有什么办法可以帮助他恢复记忆？
希望可以找到专业的回答，谢谢。。 |
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发表于 23-4-2008 12:26 AM
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发表于 23-4-2008 01:01 AM
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回复 1# 猫不乖 的帖子
你朋友是吃过了什么而导致食物中毒？
海鲜？野味？还是不干净的食物？ |
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发表于 23-4-2008 01:21 AM
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不是因为食物中毒...
问题是:你朋友为什么昏迷不醒,这才是重点... |
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发表于 23-4-2008 03:26 PM
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首先你朋友到底是食用了什么食物引起中毒?
再从你朋友吃的食物了解可能会存在的毒素..
然后再了解这个毒素所引发的病症..
再辨别病症..
确认病症后, 再寻找此病症的治疗方法...
最重要是对症下药
过往也是有这种类试的病例..
因为食物中毒, 导致大脑严重受损, 出现认知障碍..
医学上真的有这种失忆性食物中毒
失忆性介贝类食物中毒:
致命媒介是海洋硅藻：菱形藻(或矽藻)─P.pungens, P.australis，以及产生多摩酸的P.pseudodelicatissima
症状: 呕吐、腹腔痉孪、腹泻、头痛，还会短暂失忆
源头: 受藻毒素污染的介贝类水产动物。藻毒素是由介贝类水产动物食用的浮游微型海藻产生.
受感染的食物: 双壳介贝类水产动物(例如蚝、蚬、蚌、扇贝、带子等)是引致介贝类食物中毒的最常见媒介..
你朋友是不是吃了这些东西...
记忆丧失性贝毒中毒(ASP)。引起ASP 的毒素是软骨藻酸(Domoic acid,DA),一种相对罕见的神经毒性氨基酸，软骨藻酸的毒作用机制与兴奋性氨基酸受体和突触传导有关。软骨藻酸是比PSP毒素弱一些的神经性毒素,中毒者症状奇特,多数在食后3～6h发病,主要表现为腹痛、腹泻、呕吐、流涎,同时出现记忆丧失、意识混乱、平衡失调、不能辨认家人及亲朋好友等严重精神症状,严重者处于昏迷状态,重症者多为老人,并伴有肾脏损害,曾有12 人病后记忆丧失长达18 个月之久的报道。软骨藻酸的LD50约10mg/ kg体重(小鼠,ip)。以高效液相色谱法分析软骨藻酸,其食用标准安全浓度为2mg/100g。
[ 本帖最后由 天崖阁 于 23-4-2008 11:10 PM 编辑 ] |
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发表于 23-4-2008 03:34 PM
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藻源毒素大多存在于海中的藻类植物中，而贝类大多是滤食性生物，需要摄取藻类为食。如果所摄取的藻类中含有毒素，它们就会积聚在贝类的身体组织内，尤其是内脏部分。人吃了含藻源毒素的贝类，便会导致中毒。
贝类中毒可分为4大类：麻痹性贝类中毒、下痢性贝类中毒、神经性贝类中毒和失忆性贝类中毒。其症状包括刺痛、麻木、出疹、发烧、呕吐、腹泻、腹部痉挛、冷热感觉逆转、心搏徐缓及瞳孔扩大等。一般在食用数分钟至几小时内，这些症状就会相继出现。 |
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发表于 23-4-2008 03:36 PM
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四大贝类中毒:
失憶性貝類中毒是最致命的
[ 本帖最后由 天崖阁 于 23-4-2008 03:47 PM 编辑 ] |
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发表于 23-4-2008 03:44 PM
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贝类毒素【Shellfish toxin】
贝类中毒是由一些浮游藻类合成的多种毒素而引起的，这些藻类（在大多数病例中为腰鞭毛虫，可引起赤潮）是贝类的食物。这些毒素在贝类中蓄积，有时被代谢。有毒藻类主要为甲藻类 (Dinoflagellate)，特别是一些属于膝沟藻科(Gonylaecae)的藻类。毒藻类中的贝类麻痹性毒素主要是石房蛤毒素 (Saxitoxin)。该毒素为白色，易溶于水，耐热、胃肠道易吸收。其分子量为299，石房蛤毒素是一种神经毒，在分子量较小的毒素中为毒性较高者。对人经口致死量约为0.54～0.9mg,其中有20种毒素.
可引起麻痹性贝类中毒（PSP），它们都是蛤蚌毒素的衍生物；而腹泻性贝类中毒（DSP）则大概是由一组高分子量的聚醚引起，这些聚醚包括冈田酸，甲藻毒素，pettenotoxins，和yessotoxin；而一类叫做短菌毒素的聚醚可引起神经毒性贝类中毒（NSP）；失忆性贝类中毒（ASP）是由特殊的氨基酸、软骨藻酸引起，它们是贝类污染物。
麻痹性贝类中毒（PSP）、腹泻性贝类中毒（DSP）、神经毒性贝类中毒（NSP）、失忆性贝类中毒（ASP）形成和中毒症状： PSP是由海洋藻类形成，主要存在于软体贝类中。即使食入少量的PSP毒素，也会引起神经系统的疾病，包括：颤抖、兴奋及唇、舌的灼痛和麻木感，严重时会导致呼吸系统麻木以致死亡。PSP毒素存在于世界范围之内，包括美国东西两岸。特别是在阿拉斯加有着携带大量PSP毒素的动物。有趣的是，现已在鲐鱼内脏中，龙虾及许多蟹类中也发现了PSP毒素。
DSP是由另外一种海洋藻类产生，大量存在于软体贝类中一种毒素。所幸的是DSP目前仅在加拿大东岸、亚洲、智利、新西兰及欧洲地区有发现，在美国尚未证实存在DSP毒素。DSP不是一种可致命的毒素，通常只会引起轻微的胃肠疾病，而症状也会很快消灭。
NSP是一种与赤潮有关的毒素，受这种毒素影响的贝类被称为Brevetoxin，也是源自于一种海洋藻类。而且它会导致食物病菌，存在 NSP。这种毒素的典型区域为墨西哥湾。美国南大西洋海岸以及新西兰，这类毒素虽不象其它贝类毒类那么严重，但同样也会产生肠胃不舒服及神经系统疾病的症状如神经麻木、冷热知觉的颠倒、即冷热不分。
ASP这种毒素目前只在北美洲东北、西北、海岸有所发现。同样的ASP也是源自一种海洋藻类。已在软体贝类的内脏中有所发现，像蟹类等。这类毒素同时具有胃肠系统及神经系统病毒的症状，包括短时间失忆，即健忘症。严重时也会引发死亡。食用了被污染的贝类可以产生各种症状，这取决于毒素的种类、它们在贝类中的浓度、和食用被污染贝类的量。在麻痹性贝类中毒的病例中，临床表现多为神经性的，包括麻刺感，烧灼感，麻木，嗜睡，语无伦次，和呼吸麻痹。而DSP，NSP和ASP的症状更加不典型。DSP一般表现为较轻微的胃肠道紊乱，如恶心、呕吐、腹泻、和腹痛并伴有寒战、头痛和发热。NSP既有胃肠道症状又有神经症状，包括麻刺感和口唇、舌头、喉部麻木，肌肉痛，眩晕，冷热感觉颠倒，腹泻，和呕吐。ASP表现为胃肠道紊乱（呕吐，腹泻，腹痛）和神经系统症状（辨物不清，记忆丧失，方向知觉的丧失，癫痫发作，昏迷）。
(1)建立疫情报告和定期监测制度?定期对贝类生长水域采样进行显微镜检查，如发现水中藻类细胞增多，即有中毒的危险，应对该批贝类作毒素含量测定。 (2)规定市售贝类及加工原料用贝类中毒素限量。目前，美国和加拿大对冷藏鲜贝肉含石房蛤毒素(STX)的限量为≤80μg/100g，对罐头原料用贝肉中毒素限量，美国为≤200μg/100g，加拿大为≤160μg/100g，可作借鉴。? (3)做好卫生宣教，介绍安全食用贝类的方法。贝类毒素主要积聚于内脏，如除去内脏、洗净、水煮，捞肉弃汤，可使毒素降至最小程度.
[ 本帖最后由 天崖阁 于 23-4-2008 07:42 PM 编辑 ] |
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发表于 23-4-2008 04:01 PM
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良好的饮食习惯能减低食物中毒的机率 ..
最好是尽量自己煮好过在外面吃... |
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发表于 23-4-2008 08:25 PM
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发表于 23-4-2008 09:20 PM
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什么食物吃了能脑力加强？
杏树：一种落叶亚洲树（李属 杏属） ，有互生叶和一簇簇通常为白色的花朵
牡蛎：任一种蛎科的可食用的双壳软体动物，尤指巨蛎属 和 牡蛎属， 主要生活在浅海水中并有坚硬的不规则形状的壳
南瓜果实：这种植物的有厚桔黄色果肉且多籽的大圆形果实
虾：一种小型的，通常为游行亚目中的海生十足甲壳纲动物其中许多种类可食，具有侧扁或伸长的身体，腹部发育较好，腿和触角长，背甲上有长如脊刺的突起
牛肉：宰杀了的完全成长的阉牛、未阉割的牛、公牛或母牛的肉
火鸡，吐绶鸡：一种大型的北美洲鸟（吐绶鸡） ，羽毛呈古铜色，头颈赤裸、有垂肉，一般家养作食物用
有高铁能帮助连接，加强脑力。
还有很多。。。。比如。。。 |
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发表于 23-4-2008 09:59 PM
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发表于 23-4-2008 10:03 PM
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原帖由 天崖阁 于 23-4-2008 21:59 发表 
这种病在马来西亚也存在着..
世界各地都有...
是一种很common的海鲜类食物中毒...
好吧...那在马来西亚的的statistic里,有多少总这种中毒的case? |
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发表于 23-4-2008 10:13 PM
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原帖由 jinreung 于 23-4-2008 10:03 PM 发表 
好吧...那在马来西亚的的statistic里,有多少总这种中毒的case?
老实说我不清楚...
我不是医生..
我只是知道这种海鲜类中毒会导致人失去记忆而已...
我读书笔记写的..
写出来, 分享罢了...
就酱...
如果要知道, 去医院找医生问更快咯..
还有我不是男生...谢谢
[ 本帖最后由 天崖阁 于 23-4-2008 10:26 PM 编辑 ] |
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发表于 23-4-2008 10:22 PM
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回复 16# 天崖阁 的帖子
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不知道你有说很common? |
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发表于 23-4-2008 10:38 PM
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发表于 23-4-2008 10:39 PM
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我国第一宗有毒红潮，简称 HAB (Harmful algal blooms），也是最严重的麻痹性貝毒（Paralytic Shellfish
Poisoning）简称 PSP中毒事件，1976 年发生于沙巴西海岸，当时有 202
人感染麻痹性貝毒，其中7人因而死亡。其后，沙巴渔业局即在里卡士魚类硏究中心设立化验室对沙巴沿海十二个县区海域的水質进行监视，為可能發生的紅潮戒
备。该计划除了拥有先进的监测标准鉴定贝类所含的麻痹性貝毒及鱼类含有的麻痹性鱼毒（Paralytic Fish Poisoning）简称 PFP
之外，尚有系地统监测红潮出现的情况，以减低对当地海鱼养殖业及消费人可能造成的破坏。
1991 年甲州实巴都发生西马第一宗三人因食用贻贝（学名：Perna viridis）而感染麻痹性貝毒中毒事件，海洋微生物专家 Gires
Usup 等人在研究该个案后，鉴定病因来自可以产生麻痹性贝毒的链状亚历山大藻类类的新品种（学名：Alexandrium
tamiyavanichii）。
2000 年初麻痹性貝毒首次出现在沙巴东海岸的斗湖及古达一带。沙巴渔业局劝告公众遵守该局发出的指示，在红潮发生地区的居民应停止食用丹曼鱼（sprat / ikan tamban）及所有种类的貝壳類海产直至当局当局宣布有关地区不再受红潮干扰为止。
最近的一次麻痹性貝毒中毒事件发生在 2001 年九月，吉兰丹州道北又有六人吃了 Lokan (学名：Polymesoda
sp.)贝类中毒，其中一人死亡，。从当地浮游生物（Plankton）样本化验后证实为可产生麻痹性贝毒的链状亚历山大藻类
dinoflagellate Alexandrium
tropicale。麻痹性贝类毒素的中毒征状，通常在进食受污染的海产后，约半小时内会有唇、舌及四肢麻痹，头痛和晕眩的征状。当局劝告公众人士若出现
以上症状应立即就医，不得延误。
今年正月初，沙巴也出现红潮，本月五日该州漁业局总监指出，该局推行了长达一年的监视紅潮计划，发现取自沙巴西海岸亞庇岸外包括加雅岛、实班加湾的样本，
已经化验到紅潮毒素的存在。從海水化验出的紅潮毒素至今仍处於危險水平。他說，根据之前的经验，這种现象需要二个月时间才会完全消退。该局也向公总众人士
发出忠吿暂且勿服食來自沙巴西海岸的蛤蚌类，包括蠔、貽貝、海扇及任何蚌类海产。
前几天太平魚商俱乐部主席，呼吁消费人放心食用，不要听信毫无根据的传言，他还说魚只大量死亡其实並非中毒，而是环境污染导致魚場中魚群窒息而死。随后农
业与农基工业部副部长郭洙镇澄清说：鱼只死亡事件，并非是红潮或有害海藻类所引起，同时也不是病疾，而是一种不知名的 “浮游生物”
所造成鱼只缺氧死亡，为此，鱼只是可以安全食用的。海啸后不久，槟州议员李学德声称：“应该积极响应吃魚，因為，本地售卖的魚隻都经过卫生部檢查。”
以上几种官腔，越来越周星驰了，前者“毫无根据”地叫我们放心吃鱼；后者在没鉴定不知名的
“浮游生物”是什么东西，就一口咬定鱼只是可以安全食用，如果这话也能教公众信服的话，那些海洋微生物专家还埋头搞什么研究？不如改行搞政治去。至于那句
“ 本地售卖的魚隻都經過卫生部檢查” 就比星爷的对白更为搞笑。目前，我没有当白老鼠的胆量，所以我宁可相信沙巴渔业局的劝告，暂时不吃贝壳类海鲜。
转帖
这边也有讲到一点..http://pkukmweb.ukm.my/~rsenr3/rsenr1/P144-153.pdf
[ 本帖最后由 天崖阁 于 23-4-2008 10:44 PM 编辑 ] |
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发表于 23-4-2008 11:02 PM
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楼主, 我只是乱说的,
最好寻求专家意见..... |
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楼主 |
发表于 24-4-2008 12:07 AM
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