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-人体必须营养- 你们办得到吗？
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分为六大类：
-蛋白质
-脂肪
-纤维
-淡水化合物
-维生素
氨基酸21种。
新陈代谢46种营养。
人体所需营养加上微量营养素需要200多种营养。
你们能够每天摄取到吗？
我想听听大家的意见。
*请不要在这里推荐产品，或叫人pm，纯分享对营养的心得。* |
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发表于 13-4-2008 12:38 PM
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回复 1# 901016 的帖子
可以根据食物金字塔。。
如果有一些小疾病，就针对摄取多点该食物营养。
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发表于 13-4-2008 04:34 PM
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发表于 14-4-2008 03:34 PM
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根本就不可能摄取到，因为我们的生活饮食习惯不好，加上种种压力，所以为什么现在会出现这样多品牌的营养补助品。 |
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发表于 14-4-2008 04:04 PM
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原帖由 激励天使 于 14-4-2008 15:34 发表 
根本就不可能摄取到，因为我们的生活饮食习惯不好，加上种种压力，所以为什么现在会出现这样多品牌的营养补助品。
我相信你是个没有看新闻的人...
胖人10年增1倍 廖中莱吁民控制体重
（吉隆坡12日讯）卫生部长拿督廖中莱指出，我国的肥胖人数在10年间增加1倍，从1996年16.6％增至29.1％，当中90％拥有痴肥（Obesity）问题的人士都患上糖尿病。
廖中莱说，根据统计所得，我国的头号杀手病症是心脏病，于2000年高达20％。其二病症便是糖尿病，超过30岁的成年人患病率从1996年的8.3％提升至14.9％。
他表示，上述2个高风险病症的形成，多数是因肥胖而造成。他说，根据国家健康及发病率研究中心的调查显示，在1996年时，过重的成年人共有16.6％，痴胖的成年人有4.4％，共为21％。
直到2006年，过重的人数已提升至29.1％，而痴肥的人数则增加至14％，共为43％。这数据显示，肥胖问题已在10年间以双倍增长。
90％可能患糖尿病
廖中莱说，患有痴肥问题的成年人，当中有90％的患者将有可能患上糖尿病。因此，他呼吁国人必须要控制体重，并秉持健康的生活习惯。
卫长直言超重要减肥
卫生部长也过重了！
卫生部长拿督廖中莱透露，根据身体质量国际标准（BMI）的测量，他本身的体重应维持在70公斤，惟他目前的体重高达75公斤，属于过重。
他说：“我身为卫生部长，我要以身作则地控制体重了。”他是今日为“2008年营养月”主持开幕礼后，在记者会上如此指出。
出席的嘉宾包括营养月的全国策划直到委员会主席郑怡祥博士、大马肥胖研究协会主席莫哈末依斯迈博士及大马饮食专家协会主席代表莎娜。
http://www.kwongwah.com.my/news/2008/04/13/20.html
现在我国的问题不是营养贫乏,而是营养过剩...
不是摄取不到营养,而是摄取太多营养...
再继续叫人家吃那些保健品是于事无补的... |
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发表于 14-4-2008 04:47 PM
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正确的说法是，没有正确的选择饮食，导致不该摄取的摄取太多，而该摄取的却不足够，导致所谓的营养不均衡... |
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发表于 14-4-2008 09:28 PM
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原帖由 1020 于 14-4-2008 04:47 PM 发表
正确的说法是，没有正确的选择饮食，导致不该摄取的摄取太多，而该摄取的却不足够，导致所谓的营养不均衡...
嗯，對啊！
現在農產品很多都有農藥，而且營養方面比以前少了，土地的養分也不足，再加上農夫大量使用化學肥料來讓農作物長得更好．
現代人很多都外食，都攝取到的營養是有限的，所以導致了營養不均衡． |
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发表于 15-4-2008 11:23 AM
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发表于 15-4-2008 11:25 AM
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在我国的主要淡水化合物来源就是我们常吃的米饭，糖尿病的朋友最重要就是少吃米饭，青菜吃多和多喝水。 |
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发表于 16-4-2008 01:57 PM
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发表于 16-4-2008 03:13 PM
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发表于 16-4-2008 04:11 PM
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营养不均衡...我就是
我很挑食的原因 |
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发表于 16-4-2008 04:32 PM
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发表于 16-4-2008 05:24 PM
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发表于 16-4-2008 05:31 PM
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发表于 16-4-2008 06:14 PM
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原帖由 六条弦 于 16-4-2008 01:57 PM 发表 
大哥，请你不要再提营养过剩了好不好？
你真的觉得你今天吃下去的东西都很有营养的吗？那么请问你摄取了什么营养？
我敢说就连最基本的蛋白质都不够，就不用说什么维他命、矿物质了。
你以为餐餐吃得很饱就会营 ...
謝謝你的補充 |
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发表于 16-4-2008 10:01 PM
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原帖由 六条弦 于 16-4-2008 01:57 PM 发表
大哥，请你不要再提营养过剩了好不好？
你真的觉得你今天吃下去的东西都很有营养的吗？那么请问你摄取了什么营养？
我敢说就连最基本的蛋白质都不够，就不用说什么维他命、矿物质了。
你以为餐餐吃得很饱就会营 ...
LZ说得非常好  |
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发表于 17-4-2008 02:00 AM
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原帖由 六条弦 于 16-4-2008 13:57 发表 
大哥，请你不要再提营养过剩了好不好？
你真的觉得你今天吃下去的东西都很有营养的吗？那么请问你摄取了什么营养？
我敢说就连最基本的蛋白质都不够，就不用说什么维他命、矿物质了。
你以为餐餐吃得很饱就会营 ...
你应该多念念有关obesity的东西..
obesity不讲营养过剩,要讲什么?
不知道你懂不懂,malnutrition的定义除了包括undernutrition,还包括overnutrition
确实,缺乏某些维他命B群是会导致缺乏某些co-enzyme,从而导致一些metabolism的问题...
但你在马来西亚看过多少marasmus, kwashiorkor, pellagra的case? 别说这些,说因undernutrition的complication而死亡的case,自90年代以来,已经是rare of the rarest了...不相信可以去查查MOH的census...这个我可以challenge你...
再说维他命被破坏是要在长时间受过高温,才能被破坏的...如果煮得刚刚好,这些维他命也可以保存它的structure...
说到蛋白质,难道只有肉类才有蛋白质吗?蛋,麦,豆类,甚至谷类都有很丰富的蛋白质,难道这些就不能吃吗?别说这些的蛋白质不够,你没听过mutual compensation of protein吗?再说,我们人体真正需要的氨基酸(essential amino acid)只有10种(这是我以前biochemistry读的,不知道现在有没有增加),其他的都可以自行生产...
别忘了,蛋含有所有的essential amino acids...
你说鸡肉只养三星期,说有问题...肉的蛋白质,一到胃里就已经被denature了...你怕什么?steroid?呵呵...steroid也要有bile才能absorb进portal circulation的...而且大部分也是从出口出去的...现在一个问题...鸡肉里含有的steriod有多少?我们身体里产生的steroid有多少? |
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发表于 17-4-2008 11:02 AM
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发表于 17-4-2008 12:52 PM
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回复 10# 六条弦 的帖子
还有,忘了一提...
如果是因为维他命B群贫乏而导致无法进行lipolysis到那种程度,please一声,这个人只有两种可能性...
一是瘫在ICU的病床上奄奄一息...
二是埋在土里安息...
[ 本帖最后由 jinreung 于 17-4-2008 12:57 PM 编辑 ] |
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