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发表于 10-4-2006 11:47 PM
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发表于 11-4-2006 12:25 AM
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发表于 11-4-2006 01:29 AM
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发表于 11-4-2006 06:05 AM
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给 EricTing 拍照小秘诀!!!!!
看了你很多篇贴了, 再也顶不顺了!! 跟你说为什么你的照片会 Blur 
每一部相机都好像你我的眼睛, 不过你的电话相机是大老花眼,好像我爸,太近看不清楚.所以你不要太靠近你的 Dish(target).
你要知道你的电话相机 老花 有多深,每一个距离试拍,在电话里放大来看或在电脑看,你就会知道你的电话相机有多 老花.(看你的电话相机跟你的 target 要距离多少才能拍到清楚的照片)
不然就看你电话相机的 Manual book,会有说明最近(target)的距离是多少(Micro)
希望你接下来的照片能让你的食谱加分!!! |
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发表于 11-4-2006 12:48 PM
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发表于 12-4-2006 11:01 AM
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发表于 12-4-2006 07:44 PM
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原帖由 ravenlee 于 12-4-2006 11:01 AM 发表
给你看一下小白兔煲汤的瓦煲，美极了。。接近100块
她的贴[url]http://chinese.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=430663&page=1[ ...
我妈妈的也是这个样子。。
也是黑色的。。 |
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发表于 12-4-2006 10:02 PM
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原帖由 bojiyu 于 12-4-2006 07:44 PM 发表
我妈妈的也是这个样子。。
也是黑色的。。
哪里卖的!!! 我也想买一个别^^ |
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发表于 13-4-2006 01:15 PM
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原帖由 nikki4noon 于 12-4-2006 10:02 PM 发表
哪里卖的!!! 我也想买一个别^^
帮你问过我妈妈了。。
她是几年前在 jb giant hypermarket 买的。。
当时的价钱是 RM100 左右（忘记正确的价钱了。。）
然后她的是中型的，也有大型及小型的。。
真的很好用及很耐。。（已经用几年了，但还是完好无损。。） |
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发表于 13-4-2006 03:39 PM
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原帖由 ericting 于 10-4-2006 11:47 PM 发表
 
50SEN的豆腐,鸡蛋1粒 ...
请问材料是不是一次过放进汤？
汤煮多久？ |
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发表于 13-4-2006 05:28 PM
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发表于 13-4-2006 05:33 PM
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楼主 |
发表于 13-4-2006 05:42 PM
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楼主 |
发表于 13-4-2006 05:56 PM
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海鮮豆腐羹做法:
1. 豆腐切小塊狀,清洗後瀝乾。
2. 水煮滾，放入雞精塊，都至完全溶化。
3. 先把海鮮放進去略煮然後加豆腐進去然後滾了加 [太白粉+水] 。
4. 熄火、蛋白打勻放入，一直攪拌. 最後洒上蔥碎, 就可以上桌啦 |
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发表于 13-4-2006 11:36 PM
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发表于 14-4-2006 12:17 AM
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楼主 |
发表于 14-4-2006 01:40 AM
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很爱吃辣的我,对煮加哩是最头痛的......
我嫌加哩太多工了
改天如果改良成简单才跟大家分享.....
家乡的姑姑教我的tomyam
小葱头:我喜欢...就放多多粒,再加大葱头
辣椒:我喜欢...再加小辣椒
草茅:3-4根.拍烂根部
番茄:要酸就2粒以上,不用再加asam片
可单配鸡肉或海鲜....海鲜味道会更鲜美,
一包70sen的peracam asam酱
那天看冰箱里有什么就煮什么........
其实要加一点菇菌类会更好,鸡肉菇,或罐头蘑菇.我懒惰出街买
将锅烧热,放一点点油.
放葱头炒,然后辣椒,香草茅,番茄,肉类..
香味出就放那个酱进去炒过后就加2大碗公半的水.
盖着...........试味,就好!
炒材料时.打的喷嚏越多,就代表汤越辣.........越好吃
我什么调味料都不用放了.........
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发表于 14-4-2006 02:26 AM
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发表于 14-4-2006 07:11 PM
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楼主 |
发表于 15-4-2006 12:10 AM
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刚才下去jusco,才知道碰到大减价.
天啊!那个黑锅没找到.反而腿被人的推车撞黑青了回来.
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