♥ angelkit 之美食HeRe I ComE! ♥~沙爹朱律篇

piNk.+^^+.aNgel

原帖由 angelkit 于 19-9-2006 03:08 PM 发表


到那时你可以看到她做面的地方好像战死了几百人的战场，极之恐怖~

介绍你去龙门客栈吃那边的鸭面，绝对不会输林镇潘鸭面哦！

[color=Sky Blue]龙门客栈和林镇潘德鸭面是两种不同的口味哦~~~
呵呵~~
虽然小妹还是比较偏爱龙门客栈的
因为我比较重口味
但是林镇潘胜在有糖水可以喝哦~~~Q

原帖由 angelkit 于 22-9-2006 03:15 AM 发表


多谢顶帖 马六甲食物便宜，包你花得爽

看来。。。 是要好好的plan一下。。。
楼主要不要考虑开一个。。 介绍马六甲。。 哪里。。 有什么好玩的。。

cshaopin

原帖由 piNk.+^^+.aNgel 于 22-9-2006 06:49 PM 发表

龙门客栈和林镇潘德鸭面是两种不同的口味哦~~~
呵呵~~
虽然小妹还是比较偏爱龙门客栈的
因为我比较重口味
但是林镇潘胜在有糖水可以喝哦~~~Q

偶也是比较喜欢龙门客栈的鸭面。镇潘德的太不卫生了，每次给钱都不敢看他们弄面。。。很 geli 下。

angelkit

原帖由 Ppsprov 于 22-9-2006 07:20 AM 发表


虽然上次吃不到capitol的，然后蒙查查的去了鸡场街那间没人的satay celop吃。很难吃。。。。
不过期待你的satay celop篇。angelkit，等你哦。

我也等你哦！！！

哗压力很大料~等一下就去整理整理偶的照片library先

angelkit

原帖由 piNk.+^^+.aNgel 于 22-9-2006 06:49 PM 发表

龙门客栈和林镇潘德鸭面是两种不同的口味哦~~~
呵呵~~
虽然小妹还是比较偏爱龙门客栈的
因为我比较重口味
但是林镇潘胜在有糖水可以喝哦~~~Q

对对。。林镇潘的会比较油腻，但好像是因为有加猪油渣的关系；而龙门客栈的汤汁给得比较多，比较湿，味道也是比较重，偶也很喜欢

angelkit

原帖由 cshaopin 于 22-9-2006 11:44 PM 发表


偶也是比较喜欢龙门客栈的鸭面。镇潘德的太不卫生了，每次给钱都不敢看他们弄面。。。很 geli 下。

还有，收回来的散钱总是油油的，外加一些小食物渣

VVIP

介绍你一些我认为是马六甲的美食：
娘惹拉沙（Limbongan星期日餐室/Kota Laksamana/Ujung Pasir atap）
鱼胶面（旺角美食中心）
螃蟹（露义园/肥李）
烧鱼（葡萄牙村/Alai/Serkam）

去试了记得post上来

angelkit

原帖由 VVIP 于 25-9-2006 12:44 AM 发表
介绍你一些我认为是马六甲的美食：
娘惹拉沙（Limbongan星期日餐室/Kota Laksamana/Ujung Pasir atap）
鱼胶面（旺角美食中心）
螃蟹（露义园/肥李）
烧鱼（葡萄牙村/Alai/Serkam）

去试了记得post上来:ha ...

谢谢你的建议。。其实都有听过除了旺角的鱼胶面，那是开夜市还是早市的？umbai 的烧鱼偶吃过很棒但好远哦~！要去的话要拉大队去吃才爽~

angelkit

*沙爹朱律篇*

以下介绍的三个地方是在马六甲较为出名/较容易认的satay celup店好去处。

万里香沙爹朱律
Jalan Ong Kim Wee


有两间万里香哦，照片中右边的那间是原先十多年前已开始营业的，左边的那间是后来徒弟开的。两间的水准其实是一样的，只是新的那间会比较多一点食物选择。






价钱：RM0.50~RM1一支
这些都是右边那间拍来的，食物已摆好在每一张桌上；新的那间则需要去冰柜拿。（抱歉！没拍到陈列食物的冰柜~）

好评：偶会比较喜欢这里的酱料，会比较重一点。还有还有，这里有偶最爱的油条呵呵，常常被抢光~~~
批评：食物的新鲜度就平平。。

潮洲沙爹朱律
Jalan Ong Kim Wee（万里香隔壁）


才屹立几年，算是间新店。可能是开在万里香隔壁的关系，生意难免会难做，所以常常没什么人的。偶尔经过看到多人吃时倒还会为他们感到高兴呵呵~~


琳琅满目的选择~


那是偶最爱吃的油条！不是每间店都找得到的哦~~！
价钱：RM0.40~RM1一支

好评：可能是少人的关系吧，这里跟很多店比较起来干净得多了。食物选择会比万里香的多一些，也是最便宜的一间。
批评：少人帮衬总会有个理由的啦。。就是酱料没什么味道，不辣，吃起来不过瘾~


佳必多沙爹(Capitol Satay）
41,  Lorong Bukit Cina. 75100 Melaka






好东西当然是放在后头。。这就是闻名全马的Capitol Satay 啦！这间店在约1950年代已开始在营业了。这里的选择繁多，有高达60几种。坐下后，店员会依人数来放一锅新酱料，然后再加两大舀的花生粉、白糖和店内的‘家传秘方’。他们也会注意到，假如你不时地放很多支下去滚的话，在间中也会不时地帮你添加花生酱料（整锅淀低的花生是超厚的说！）。来马六甲游玩的朋友们，这里是你不容错过的地方哦！



好大的一只虾~！差不多每桌都会拿上好几支。

价钱：RM0.50一支，盘装RM2~RM3


好评：食物新鲜，不信的话吃吃看这里的蕹菜，其他店要滚很久而且吃起来菜根硬梆梆的，这里的刚好相反。酱料会在每桌食客走后换取新的一锅。喜欢花生味重的朋友们，这就是你们的天地了~

批评：泊车位超难找的！假日时必须6 点前到，不然6 点多时已排队排到马路去了（这是偶常常帮衬万里香的原因）！还有这里吃得好像在打仗酱，吃完后整桌绝对惨不忍睹~ （偶也觉得奇怪这里的炉火特别强）



[ 本帖最后由 angelkit 于 28-9-2006 11:40 PM 编辑 ]

VVIP

原帖由 angelkit 于 27-9-2006 10:20 PM 发表
谢谢你的建议。。其实都有听过除了旺角的鱼胶面，那是开夜市还是早市的？umbai 的烧鱼偶吃过很棒但好远哦~！要去的话要拉大队去吃才爽~

以前我每次有回马六甲一定到Alai吃烧鱼的。。。
不过最近没去了，有点怀念。。。
旺角的鱼胶面是以前在Ramada旁边卖的，老一辈的人应该会知道。是开夜市的

VVIP

那个大大只的虾每桌只限一只还是任拿的？

angelkit

原帖由 VVIP 于 28-9-2006 12:07 AM 发表
那个大大只的虾每桌只限一只还是任拿的？

是任拿的，所以超快被扫光的说~~

Catherine88

看到肚子好饿哦...
还好今天就要去吃了
呵呵..

cshaopin

偶看到很多顾客都不是很会吃 Satay Celup。他们把一大扎料全部一起插进去，再慢慢拿上来吃，有些比较快熟的食物，例如：Si ham,猪肉片，云吞，小虾等，都被煮得熟过头了，不然就软掉，根本吃不到食物本身的美味。

其实有些只要稍微烫一下弄烧它大概１－２分钟就可以拿上来吃了。（因为有些炸过的食物本来就已经熟了，只是被放在冰箱冷藏而已。）酱不止可以保住食物的味道，而且食物也不会烂掉，掉在酱料里很 geli 下。

[ 本帖最后由 cshaopin 于 29-9-2006 12:52 PM 编辑 ]

Vicky80

很高兴看到有人介绍马六甲的美食。。。
楼主，不妨考虑介绍以下美食：
1。炸油条 - 九楼的最出名，每晚要排长龙的
2。ROJAK - 我喜欢Kg.Lapan Pasar Malam 那档
3。鸡粒饭- 马六甲最出名的，为么不介绍？？ 最好吃的是在育明小学隔壁的小店，每天12pm卖完。。很便宜。。。外地人应该很少会注意到，因为那间店外表很烂了。
4。Sate - 最有名的是在Orang Utan 隔壁，但我很久没去了，因为很难找到车位，很想下午开始卖。最近迷上我家外面的sate，一流

还有很多，但我不知道店的名，每次去吃而已

VVIP

原帖由 Vicky80 于 29-9-2006 06:11 PM 发表
很高兴看到有人介绍马六甲的美食。。。
楼主，不妨考虑介绍以下美食：
1。炸油条 - 九楼的最出名，每晚要排长龙的
2。ROJAK - 我喜欢Kg.Lapan Pasar Malam 那档3。鸡粒饭- 马六甲最出名的，为么不介绍？？ 最 ...

ROJAK公教前面的aunty卖的也很好吃。。。她的老公是在三角路台湾排骨面再过去一点的motor店门口卖的，好吃！！！
她的lemon + 椰水也一流每次order rojak等她弄时都会叫杯来解解渴

DarthVader

satay celup终于出现了！！！几时轮到鸡饭立呢？？

angelkit

原帖由 Catherine88 于 29-9-2006 12:11 AM 发表
看到肚子好饿哦...
还好今天就要去吃了
呵呵..

现在应该是享受肥来料吧？他们最近好像做得越来越好吃了哦！

angelkit

原帖由 cshaopin 于 29-9-2006 12:50 PM 发表
偶看到很多顾客都不是很会吃 Satay Celup。他们把一大扎料全部一起插进去，再慢慢拿上来吃，有些比较快熟的食物，例如：Si ham,猪肉片，云吞，小虾等，都被煮得熟过头了，不然就软掉，根本吃不到食物本身的美味。 ...

对对。。很讨厌跟一些不会吃satay celup的去，他们还会把自己放的几支浸到久久一直到烂掉，还不要拿上来，最衰的是还一直拿别人的！

angelkit

原帖由 Vicky80 于 29-9-2006 06:11 PM 发表
很高兴看到有人介绍马六甲的美食。。。
楼主，不妨考虑介绍以下美食：
1。炸油条 - 九楼的最出名，每晚要排长龙的
2。ROJAK - 我喜欢Kg.Lapan Pasar Malam 那档
3。鸡粒饭- 马六甲最出名的，为么不介绍？？ 最 ...

啊偶有很多问题要问你料。。
-九楼在什么地方？这档油条开在哪里？
-育明小学大约在哪里吖？忘了怎么去料~~
-orang Utan 又是在哪里？
-鸡粒饭应该会在近期介绍吧！因为还正在搜索照片过程中

对不起啊偶对马六甲的路其实没有那么熟的呵呵，要多多指教！