|
发表于 15-2-2008 10:11 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-2-2008 10:29 PM
|
显示全部楼层
frida,可以给我看美乃兹和面包粉的照片吗?
我不懂要买那一种? |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-2-2008 12:00 PM
|
显示全部楼层
回复 242# 宋紫言 的帖子
紫言逛到这边来了啊?
哈哈,要褒汤水给老公喝吗?
腐竹薏米雪耳糖水是我朋友煮的。
大致上,他把雪耳和腐竹浸水等它变软,然后就开火褒水煮薏米,加入冰糖和发好的雪耳腐竹,再滚一下,就好咯。
我觉得啊,如果加上白果的话,会更好吃哦。 |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-2-2008 12:03 PM
|
显示全部楼层
回复 243# 宋紫言 的帖子
这个是我喜欢用的。
美奈兹和面包粉都是在 jj 卖日本料理材料那边买的。
不过我试过用普通美奈兹,也很好吃的。只是味道上没有日式美奈兹那么浓郁。可能是我比较挑吧 |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-2-2008 03:41 PM
|
显示全部楼层
回复 245# fridatan 的帖子
谢谢你frida,我要向你偷师咯!!!
我今天就去买回来试试看!!
那个腐竹要买那一种的??
[ 本帖最后由 宋紫言 于 16-2-2008 03:52 PM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-2-2008 11:59 PM
|
显示全部楼层
回复 4# FridaTan 的帖子
dear frida,
美奈兹我买回来了,不过面包粉卖完了,所以,我做不成那个可乐饼了,好心急哦!!
为了学做新的食谱,我今天花了不少钱,买了一些新的材料。
这个salad我是用这个新买回来的调味料来搅拌的,不过,不好吃,很酸,虽然,那个调味料的味道很像外面吃的,但是,为什吃起来是酸的?
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 19-2-2008 01:38 AM
|
显示全部楼层
我没有买过这种和风的沙拉酱
可能是放太多那个调味的,才会酸吧?
你可以把分量减半,捞一捞,试味道。
那个腐竹哦,买那种没有炸过的啊,白白色的。 |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-2-2008 10:53 PM
|
显示全部楼层
frida,我煮腐竹薏米雪耳糖水了,真的好好喝,我有放你提议的白果。谢谢你。
不过我还没有学做那个可乐饼,因为还没有去买那个面包粉。
那天,我在那间日本料理店买了蛮多东西,我还买了soba,今晚就是煮凉面,也是觉得好好吃。用那边买的sauce捞一捞,再放少许紫菜。
这个和风的沙拉酱我觉得是酸的,我在去那里问问看要怎样调味!!!
我觉得我们的口味蛮像的,我也是喜欢那个日式美奈兹。。。
[ 本帖最后由 宋紫言 于 20-2-2008 11:08 PM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-2-2008 11:08 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-2-2008 10:00 AM
|
显示全部楼层
FridaTan,你在gurney plaza买的模型是一组卖的,还是单一的? |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-2-2008 06:18 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-2-2008 07:44 PM
|
显示全部楼层
原帖由 FridaTan 于 9-12-2007 09:04 PM 发表
哈哈,你想要啊?
托朋友买的。不过,应该可以自己上拍卖网买。
你要的话,我pm你。
Frida你好,刚刚看完了你的贴..没想到你除了是台湾达人也是烹饪高手哦!! 很厉害煮吔!! 迟点要尝试你的可乐饼,好像蛮简单的~~
你有常从台湾买东西的吗? 那里的网站都有运送到马来西亚的吗?可以给我网址吗?
谢谢... |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-3-2008 10:38 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-3-2008 11:04 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-3-2008 11:33 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-3-2008 02:08 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-3-2008 10:40 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-3-2008 12:47 PM
|
显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 16-2-2008 12:03 PM 发表
这个是我喜欢用的。
美奈兹和面包粉都是在 jj 卖日本料理材料那边买的。
不过我试过用普通美奈兹,也很好吃的。只是味道上没有日式美 ...
我也是买这个牌子。第一次买,还剩一大瓶不懂如何处理?? |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-3-2008 12:42 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 8-3-2008 02:04 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
| |
本周最热论坛帖子
|