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香港蒸武门 HK Kitchen

22-4-2014 10:09 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 4

摘要: 蒸武门是 Paradigm Mall 新开不久的港式食店，这一天刚好想不到要去哪里用午饭，所以就决定试一试这间在底层的新餐厅了…… 顾名思义，店里卖的都是以蒸为主的盅头饭。盅头饭是香港初期，人们把饭配以其他 ...

文/图：ZapPaLangZPL

蒸武门是 Paradigm Mall 新开不久的港式食店，这一天刚好想不到要去哪里用午饭，所以就决定试一试这间在底层的新餐厅了。

顾名思义，店里卖的都是以蒸为主的盅头饭。盅头饭是香港初期，人们把饭配以其他配料，以炖盅蒸煮的料理。现时的盅头饭已经从炖盅演变成更方便的不锈钢容器，以同样的方式做出健康好吃，又能保留食物原汁原味的盅头饭。

豉汁蒸排骨饭 - RM13.50

我们点了豉汁蒸排骨饭，份量挺小的，以这个价钱来说不太值得。蒸排骨的味道不够重要，豆豉香再多一点会更好，而且排骨的肉有点柴，太让人失望了！

咸蛋马蹄蒸肉饼饭 -RM10.50

再来的是咸蛋马蹄蒸肉饼饭，这名堂听起来就已经港味十足了。我一直以为这道菜是用咸蛋和肉碎混合打成肉饼的，现在才知道原来咸蛋是分开的，放在马蹄肉饼旁。整体上味道普通，就是那种很家常的感觉。

如果要我来评价这家食店，我会推荐给那些很久没吃，而且很想念妈妈煮的菜的游子们。对于那些每天有可以在家用晚餐，或是像我一样会自己煮的朋友就免了。因为这样的家常菜自己随时都可以煮得出来，而且会更好吃呢！

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食物 ☆☆

服务 ☆☆☆

环境 ☆☆☆

价钱 ☆☆

推荐 - 无

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香港蒸武门 HK Kitchen

LG11 & LG12, Paradigm Mall,

No. 1, Jalan SS7/26A,

Kelana Jaya,

47301, Petaling Jaya, Selangor.