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槟城人未必知道的美食 - 真材实料的果肉蛋糕
美食文/图分享：atits  回到槟城，除了回家看妈妈就当然是美食啦。。 这次回家共吃了， 北海才能园的芋头饭，亚依淡的亚叁叻沙， 发林新市镇的咖哩面， Kampung Melayu的Nasi Kandar， 旧联邦戏院对面的炒粿条， 新光大三楼的清汤鱼头米粉， 还有和妈妈去吃饭 浮罗池滑 椰林原味活鱼海鲜。。 已上美食呢， 各位上GOOGLE 搜索一下应该都可找到。。 （如找不到才来问我。。）今天要来分享的是 HOME MAKE CAKE。。 这故事缘起是約了一位外国朋友在Penang Rd的红园美食园（Red Garden) ， 在停车场进入红园的第一档就是。。 看到的是一位老伯用不是很流利的英语和4-5位外国人交谈，然后每人买了两三盒的蛋糕离开。。 因为价钱不便宜（RM5.00-8.00/一片）， 那些蛋糕也不起眼，所以一开始没试。 反而是外国朋友去买了几块来吃。。
蛋糕一入口就被粒粒的菠萝密（CEMPEDAK）塞满嘴。 榴莲蛋糕也一样。。
因为太好吃了，忘了拍照。。只好走回档口和老伯攀谈。。 才知道蛋糕是他的女儿做的。听说是做两公斤蛋糕就加一公斤水果。。 还有， 就在红园美食园后的南华医院街， 开了一家CAFE， 主要就卖蛋糕。。
这时，一群香港人过来拿订做的红酒水果蛋糕。。 小小一卷却很重有半公斤吧？？ 卖RM55.00/一卷。。 这也太贵了吧。。 听那老伯， 一直对那群香港人说， 圣诞节前才开来吃？？ 原来红酒水果蛋糕才刚做，要两三星期来发，才能吃。。 那群香港人还教我怎样把榴莲带回香港。。 就买了最接近真榴莲又可带上机的榴莲蛋糕。。 回香港后就切好一份份， 用锡纸包好， 放入冰橱冰格， 可存放好几个月。。 吃时连锡纸拿去蒸。。顿时一室榴莲香。。 
菠萝密（CEMPEDAK）蛋糕  榴莲蛋糕
香港旅游杂志的推荐文章 - 店家提供照片  工坊 / 本店 ：Passion Heart Homemake Delights, Jalan Muntri, 10200 Georgetown, Pulau Pinang 零售 ：Red Garden Food Paradise, 20 Lebug Leith, 10000 Penang (5pm-11pm / 周三休息） |
幸福的燕子 发表于 12-12-2013 05:06 PM
收藏了。想找这家东西很久了。有地址就比较好找啦。。。
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