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香甜潮州煎蕊&招牌亚三叻沙，吃出槟城的味道！ 美食文/图片分享：网友ZapPaLangZPL
熟悉槟城美食的朋友一定对 Penang Road 的潮州煎蕊不陌生。太阳底下长长的人龙，不管是当地人或游客都不辞劳苦地在烈日下等待，就为了那一碗充满椰香的煎蕊。现在雪隆区的朋友有福了！不必再大老远驾车上槟城，也不用为了美食而弄得汗流浃背，因为 Penang Road 的潮州煎蕊已经在 PJ 的 Paradigm Mall 开了分店啦！ 虽然只是一个小小的店位，但是自开张以来每天都高朋满座，用餐时间更是一位难求。但凡走经过这小店的人都会被店里飘出来的亚三叻沙香味吸引住，生意想不好也难。
这就是招牌的潮州煎蕊，是由刨冰、班兰粉条、椰奶、红豆和椰糖组成的冰品。整体上不会太甜，椰奶的味道偏重但是少了椰糖的香浓。我个人还是比较偏爱椰糖较重的马六甲娘惹煎蕊。
店里的另一个招牌就是他们的亚三叻沙，汤头非常鲜甜，细细碎碎的沙丁鱼放了很多，濑粉配上酸酸辣辣的汤和虾膏，不错！不过呢，黄梨块不够多，薄荷叶也只是寥寥的几片，反而是很奇怪的放了一些生菜，难道是薄荷叶用完了？！ 这里的食物素质属于中上，想念槟城美食的朋友不妨来这里解解馋！ 食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆ 环境 ☆☆☆ 价钱 ☆☆☆ 推荐 - 潮州煎蕊、亚三叻沙 Penang Road Famous Teochew Chendul Lot LG08, Level LG, Paradigm Mall, No. 1, Jalan SS7/26A, Kelana Jaya, 47301 Petaling Jaya, Selangor. 电话：012-7357223 营业时间：星期一至星期日 10:00-22:00 GPS 座标：N3 06.309 E101 35.745 》我想留言《 |
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