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因为太早起身赶飞机(其实根本没怎么睡到),这天早早回酒店休息了
想说曼谷酒店那么好选,清迈这个旅游人气点应该也和曼谷不相上下 但没想到清迈住宿没有想像中的那么好挑,看中的酒店就价格高昂,价格便宜的却很泰国传统风味(就是看起来很有历史的那种……) 好不容易找到这间时尚简约风为主的连锁酒店BED 房间设计以黑白色为主,空间宽敞,很舒适,我们住的是底楼房间,还有一个阳台。 一进房瞬间就把行李家当摆满房间~哈 虽然设计简约但该有的设备都有,小冰箱里还有四瓶免费的白开水 干净舒适的浴室,只有沐浴没有浴缸。洗手盘是在浴室外面的 酒店的餐厅和lobby是同一个空间,座位不多,所以早餐时间还蛮拥挤的 酒店虽小居然还有泳池,虽然只是小小一个 原以为小型连锁酒店的免费早餐应该选择不多吧?没想到酒店的早餐令人非常惊喜! 有各式面包、果酱、谷粮、炒饭、粥、烤猪肉串(!)、优格、果汁等……是不是很有诚意? 最吸引人的是还有各种泰式传统糯米饭和甜食~ 住在这里两晚,共吃了三次早餐。第一天早上九点多抵达酒店,还没check in就可以免费吃早餐,这服务也真的太赞了! BED在清迈一共有四间酒店:Changkian、Nimman、Chiangmai Gate和Phrasingh 我们住的是Chiangmai Gate,位置超便利,走路去塔佩门、夜市不到10分钟。 推荐给喜欢简约设计,地点方便又价格亲民的游客~ BED Chiangmai Gate - Adult Only 9 Suriyawongse 1 Haiya, Meuang Chiang Mai Chiang Mai Chiang Mai 50100 Thailand 官网:http://www.bed.co.th/ Sa
上网找泰北Isan料理资料,一定会出现的代表就是烤鸡。 清迈知名的烤鸡店有好多家,其中上过旅游节目的SP烤鸡最广为人知。说到吃烤鸡游客都知道去SP。 不过我们没去SP,而是去了宁曼路的烤鸡店Cherng Doi。 这家餐厅是我在韩国美食节目《吃货48小时》里看到的,觉得很不错就列入了口袋名单。 Cherng Doi Kai Yang以泰北料理为主,其中烤鸡是他们的招牌卖点。 必点招牌炭烤烧鸡,鸡皮烤得薄脆薄脆,鸡肉却保持鲜嫩多汁,令我惊为天人! 青木瓜必点,搭配烤鸡开胃解腻。不过Cherng Doi还有一个必点的厉害招牌青木瓜…… 将将~就是这道!青木瓜吃得多,天妇罗青木瓜丝我还是第一次尝试。 青木瓜死炸得非常酥脆唰嘴,也不会很油腻,加上酸酸辣辣的酱汁,必点推荐! Nam Tok Moo 酸辣猪肉片,泰国烧烤猪肉都不会太差,这个炭烤猪肉也很弹口,搭配生菜洋葱,比较像是凉拌菜。 想尝试东北菜的人不妨试试看。我个人很喜欢! 深受泰国人喜爱,价格实惠的餐厅,店面不起眼且招牌以泰文为主,要留心看才能发现到它的存在。 位于宁曼路2巷与4巷之间的一条小路内,从Ristr8to Coffee咖啡馆走过来也很近。 店就像当地人在老家开的一间居家式餐厅,木造建筑充满泰式传统风味,虽然没有精致装潢,也没有冷气(!),但不影响人潮。 午餐时间人潮络绎不绝,需要稍稍等位。 Kai Yang Cherng Doi (ไก่ย่างเชิงดอย ) 时间 : 11:00-20:30 (周一休) 地点:宁曼路2巷与4巷之间的Soi Sukasem 网上找资料发现这家位于宁曼路的烧鸡店,就是来自这个地区。 因为我们有机车可以到处趴趴走,所以在去清迈动物园之前,特地来这里吃晚餐。 摆在店门口的搪瓷烧烤盘就是当地的特色。 整只鸡就是这样摊开摆在搪瓷盘里烤,我还是第一次见识,好特别。 半开放的餐厅环境干净座位也很多,不过也许接近关门时刻了,所以顾客不多。 我们点了一整只的招牌烤鸡,青木瓜沙律和烧猪颈肉。 一只鸡听起来很多,但泰国鸡都不大只,所以两人分吃也不会太多。 而且鸡肉不止是皮有味道,就连肉本身也很入味,好吃!住在宁曼区的人推荐来这里尝一尝! Gai Yaang Khao Suan Kwang (ไก่ย่างเขาสวนกวาง เชียงใหม่-ประเสริฐแลนด์) 地址:Soi Nimmanhaemin 6, T.Suthep, A.Mueang, Chiang Mai 时间:10:30am-6pm 我们抵达时,店内都是泰国年轻人,有些是清迈当地人,有些看起来就是旅客专来打卡的(泰国人超爱IG超爱打卡) 这家店有什么新鲜能在CAFE多到爆的清迈里成为人气红店呢? 看照片大概可以猜到吧?当然就是非常上镜的四色酱料了! 不过老板加了巧思,放入不同颜色来煮KAYA 红色是甜菜根,绿色是茉莉绿茶、蓝色是蝶豆花而橘色当然是泰国奶茶了 真是对泰国人的美学和创意佩服到极点呀! 店内的早餐选择不多,都是简单但泰国道地的早餐 包括蒸面包、烤面包、越南式米粉汤、咖啡、奶茶等 价格都很亲民,像面包+沾酱一套是THB35,果然是做学生和年轻人生意的 还有这个对游客非常新鲜,对泰国人而言是经典传统泰式早餐的Kai Kra Ta 扁扁的铁锅里的是煎蛋加香肠、鱼饼、炸葱等,很有趣的搭配 泰国食物分量都不大,这里的传统早餐我们来说其实吃不饱啦! 好处是我们可以向下一档迈进! 早餐店只是一间位于路边的小木屋,简陋得来有点文青风。 店内只得十余张桌子,所以排队等位也是很自然的事~ Gopuek Godum(โกเผือกโกดำ) 地点:位置有点难找,建议以Holiday Garden Hotel 来定位。早餐店就在酒店对面的路边 营业时间:8:00 - 15:00 Anchan Noodle是我那超爱清迈的姐姐介绍的,这里以蝶豆花为主题,不论是饭、面条、饮料一律都以蝶豆花为食材。 蓝色通常不是料理的主要颜色,因为蓝色并不是一个让人开胃的颜色。 但神奇的是,泰国食物添加蓝色素似乎理所当然,大家也不会觉得食物很怪,反而很期待想要尝试。 我点的干捞面条一般是搭配猪肉片,因为听说他们家的烧肉很棒,所以特别换成了烧肉。 懒人点的汤面也是蓝色面条,这个搭配的是猪肉片,还有其他满满的配菜,也是好吃。 菜单上还有很多菜肴,就算不想吃蓝色面条也有很多选择,而且价格都不超过THB100,难怪餐厅内都是当地人为主。 蝶豆花饮料,里面加了柠檬汁。由于蝶豆花充满花青素,碰到酸性就会变色 所以当你搅拌蝶豆花水时,饮料就会从蓝色变成紫色,超梦幻 餐厅空间很大,还分有户内和户外,而且多是当地人光顾,价格也很实惠,值得来试试看 Anchan Noodle 地址:SiriMangkhlachan Road Soi 9, Suthep, AmphoeMueang, Chiangmai 营业时间:09:00-16:00 说到清迈,当然不能不提咖啡,说到清迈的咖啡,当然也不能不提到Ristr8to Lab Ristr8to Lab的咖啡师夺得很多国际大奖,其中包括世界拉花冠军,咖啡豆冠军等 这家cafe可说是清迈咖啡的名牌,而我也在这一家咖啡馆,再次领略到泰国咖啡的厉害 第一次去的是Ristr8to Lab的分店,走的是悠闲文青cafe风 占据两间店面的空间比本店大,但显然的他们需要更大间的店铺 因为每次经过都是满座的状态(!) 我们比较幸运一进去就有位置,坐下看其Menu 林林种种的咖啡款式叫人再次惊叹泰国人的创意 热拿铁的拉花很精致,咖啡很好喝,绝对不是在吉隆坡咖啡馆喝到的味道 我相信除了冲泡咖啡技术了得,他们的咖啡豆配方也是与众不同的地方 继曼谷的咖啡后,清迈的咖啡又一次让我见识到泰国咖啡的高水准 我点的Shakerato,试管里装著的是浓缩咖啡加了牛奶,还有可可粉,混合碎冰然后摇晃而成 非常好喝!类似摩卡冰沙的口味但没有一般摩卡的甜腻感 虽然试管是大支装,但太好喝了4管还是不够喉啊…… Ristr8to的咖啡太好喝了,我们隔天又去了其本店 本店走的是摇滚冷酷风,比较小间,就位于宁曼区最热闹的大街上。 平时我不爱点摩卡,因为Shakerato太让我惊艳,所以就点了摩卡 虽然也很好喝,但我个人还是比较偏好拿铁 夏日炎炎的清迈午后,来一杯冰拿铁,真是人生最幸福的时刻~ 地址: 店一:15/3 Nimmanhemin Road, Suthep, Muang, Chiangmai 店二:14 Nimmanhaemin rd soi 3 , Chiangmai 营业时间:7am-6pm 在宁曼区胡乱地逛,经过这家面对著三岔路口的咖啡馆Flour Flour 一整面的深色系木格子窗门让人忍不住看上两眼 低调的门面散发著浓浓日式cafe风情 ,门口一个清新蓝色的看板简单画著一个土司的图案 看来是个面包咖啡坊。 小小的店面,只得一张桌子和一排面对街道的窗台位置 原来是一家贩卖手工制作面包的cafe,强调采用有机食材,同时尽量采用本地农产的材料 店内以轻食为主,提供各式三文治和面包等健康食物 我们点了一客三文治,碱派和健康果汁。味道非常真材实料,虽然没有肉却也很美味 卖相非常漂亮的open sandwich,健康又清爽 Flour Flour 地址:Nimman 17, Chiang Mai 营业时间:8:30AM-4:00PM on weekdays 9:30AM -5:00PM on weekends. Closed on Tuesdays 只要在IG寻找清迈的咖啡馆,就会发现最多泰国人打卡的cafe里,一定会有Forest Bake。小小的一间木屋隐身在葱郁林木中,就像童话小屋般的存在。推开小木门,来看看里面是什么吧! 这家位于清迈市区却绿意环绕的cafe其实是一家烘培店。里面的面包和甜品标榜90%人工制作,自然野生酵母,并且使用真正的牛油,很讲究品质。 里面真的就是一间面包店,不大的空间里摆满了各式烘培品,并没有用餐的地方。我们下午三点多抵达时面包选择已经不多,不过还有不少甜品。这里的甜品不仅款式令人耳目一新,造型更是厉害。就算是常见的蛋糕口味,他们家的卖相也分外精致。 虽然只是一家面包店,但这是我看过布置最用心的一间面包店。花花草草点缀着美味的甜品和面包,巧思设计非常吸睛。泰国人的美学一再令我惊叹! Forest Bake里面没有座位,点了食物可以选择在户外,或是旁边的餐厅里用餐。天气太热我们实在不想坐户外,就选择户内座位。 南瓜派质感绵密,吃得到浓浓的南瓜香,非常好吃,令人印象深刻。相比之下蛋糕就显得比较普通。可惜没有机会尝试到他们家的手作面包。 餐厅也是布置得很漂亮,而且有提供主餐,想先吃饱再吃甜品也没问题。 Forest Bake的位置不在游客聚集的中心点,像我们就是骑车去的。面包店和隔壁两家餐厅都位于同一个园区里。 题外话,Forest Bake老板和老板娘都是帅哥美女哦(官方部落格有他们的照片)另外,曼谷也开设分店了,没有来清迈的人也可以去曼谷店品尝看看。 Forest Bake 地址:8/2 Nha Wat Gate Road Soi 1 Muang Chiang Mai 营业时间:Friday - Tue 10.30am - 5pm (Closed on Wed & Thu) 靠近精品酒店Pillar 123,先查找这家酒店就可以很找到Forest Bake 要说清迈最不缺什么,大概就是极具特色的cafe了 上IG刷一刷,担保可以找到落落长的打卡cafe名单 在一大堆可爱温馨的咖啡馆中,其中一家名The Laboratory的cafe抓住了我的眼球 它的全名其实是The Laboratory Hotel & Across The Universe Cafe and Bar 结合了特色民宿与cafe的空间,位于宁曼路9巷及10巷之间的大路 站在马路上,不难发现那绿意盈然加粉红霓虹的店面 只是看外表并不太容易看得出这是一家民宿,或是cafe 进去才发现咖啡厅空间满宽敞,大门进来是透著满室阳光的温室半户外区 走进去是桌位大小各异的户内区以及贩卖区 旁边一扇门过去,是另一番天地。这里有类似歌德教堂屋顶的空间 还有个小小表演舞台,以及比较正式的cafe座位 我们只点了咖啡 贩卖各种周边设计商品的角落 这家cafe的风格真是独树一格,墙上的人体解剖图挂画、摆设的试管,cafe的桌椅,都透著浓浓医院研究室的风格 医院风主题夜店,我还听过,但医院风的cafe我怎么想都觉得完全不搭 但泰国人就是有本事把医院和cafe融合在一起,而且变得又潮又文青,我只能服了! 动物雕像、宿舍/医院Locker加制服,搭配起来趣味十足 cafe里到处都是恣意生长的热带植物,每个角落都超适合拍照打卡 The Laboratory Hotel & Across The Universe Cafe and Bar 地址:64 SirimangkarajarnRoad, Suthep 营业时间:周日 - 周六 10:00 - 21:00 周日 10:00-20:00 周一休息 |
santa_fe 发表于 20-10-2018 06:57 PM
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說起清邁住宿,沒想到在選擇酒店上面臨了小小的挫折
想說曼谷酒店那麼好選,清邁這個旅遊人氣點應該也和曼谷不相上下
但沒想到清邁住宿沒有想像中的那麼好挑,看中的酒店就價格高昂,價格便宜的卻很泰國 ...
lumixcer 发表于 10-1-2019 12:52 AM
Bed 酒店真的很棒,上次去住Bed Changkian, 地点偏远了一点,但价钱和环境都都一流。
BlueAmy 发表于 14-1-2019 05:29 PM
楼主~你那边写着Adult Only是指这间酒店不能带小孩吗?