连续三年获得“米其林一星光环”的“了凡油鸡饭”,在新加坡可说是非常著名,生意天天爆满,天天大排长龙,就连足球明星David Beckham也曾经捧场。如今,“了凡油鸡饭”创办人陈翰铭也回到家乡霹雳怡保开设分店,开张第一天就迎来近千名顾客捧场,但真的那么好吃吗? 虽然位于怡保的“了凡油鸡饭”在3月16日才会隆重开幕,但该店已经在上个月26日率先“试业”,在当地引起轰动,不少来自国外的游客也慕名而来,只为品尝米其林鸡饭。 根据报道,开张日第一天,小小的鸡饭店就卖出了90只鸡,整间店都被挤得水泄不通。 和一般鸡饭不一样的是,“了凡油鸡饭”的鸡并不是一般所见的烧烤鸡,而是用酱油卤制的鸡,酱料也是陈翰铭自己研发、改良的,与香港的口味不一样。另外,鸡饭搭配的也不是青瓜,而是卤黄豆。至于鸡饭,也不是常见的油饭,而是泰国香米煮出来的白饭,之后再淋上卤汁。 价格方面,在新加坡一碟鸡饭的价格是新币2元50仙,在怡保则是6令吉80仙。 或许是和平常所吃的鸡饭不一样,所以网络上可以看到不一样的“吃后感”。有网民表示值得一试,也有网民表示虽然人很多,但服务很有系统化,不会等太久。 至于口感方面,不少网民是无法接受,有人认为口味太奇怪,像是Ray就认为以白饭为主的鸡饭就稍微逊色,并直言怡保还有很多比这更好吃的鸡饭。 另外,也有网民说,这里的叉烧肉倒是不错,或许可以去试试看哦! 吃过的你,不妨留言说说你的感想! 了凡油鸡饭 地址:26-3 Jalan Theatre, Taman Jubilee, Ipoh, Perak. 营业时间:11am--8pm(星期二休息)
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神垂死 发表于 8-3-2019 05:11 AM
在老子家的附近~
pupuman 发表于 8-3-2019 02:02 PM
有打包给爷爷吃吗?
pupuman 发表于 8-3-2019 02:02 PM
有打包给爷爷吃吗?