“去上海的时候,一定要去他们所谓的高级星巴克!” “那边拍照挺漂亮的!” 这里说的就是Starbucks Reserve啦! 什么是Starbucks Reserve? - 这是Starbucks衍生出来的一个咖啡品牌,代表着比Starbucks更高端、更高品质的咖啡。 - 有别于绿色美人鱼的商标,Starbucks Reserve的商标是采用了一个星形标志,加上一个字母R,看起来更简洁高尚。 - 全球各地搜罗出品质出众的咖啡豆,势必提供品质好、风味独特的精品咖啡豆。 - 从臻选咖啡豆到冲泡方式,咖啡师都会根据顾客的喜好,冲泡出独特味道的咖啡。 还没飞去上海之前,就有很多朋友极力推荐一定要去参观那儿全球最大的“星巴克臻选烘焙工坊”(Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room)。由于不是星巴克粉丝,一年下来喝过的星巴克饮料应该也没超过5杯,所以只是抱着“围观”态度去看看,结果一走进去就大开眼界,完完全全颠覆了我平时对星巴克的印象。 首先映入眼帘的就是这一座巨型“铜罐”,满满的都是篆刻印章,充满中国风。当然,还有一个“中国风”,无疑就是店内人山人海的情景! 长长的吧台,让星巴克迷坐下感受不同煮制制方式的咖啡。从烘豆、研磨再到煮咖啡的过程,全都看得一清二楚,这里绝对是咖啡控的天堂。 在这里可以看到很多很厉害的咖啡师,以不同的煮制方式冲煮咖啡,包括了MODBAR精准自控冲煮、雅致手冲、法压、虹吸、冷萃、浓缩和特有的CLOVER冲煮。 重点是,就连上班天都坐满了人!(这可是星期三啊!)难怪星巴克选择在这里开设了全球最大的“星巴克臻选烘焙工坊”。 除了咖啡,这里还提供了葡萄酒、咖啡酿啤酒等等10多种酒类。 走入面包烘培区,这里还有很多看了就让人迫不及待想吃的面包和蛋糕!但,看下价格,马上收手!(这对低薪人士如我简直是天大的打击!泪奔~) 地址:上海市南京西路789号(近石门一路) * 可搭乘上海地铁2、12、13号线抵达南京西路站 不过,要喝高级星巴克,也不一定要飞到国外去! 那天路过吉隆坡市中心,才发现原来吉隆坡也有高级星巴克Starbucks Reserve,就在Four Season Place(也就是KLCC隔壁)!而且竟然开了好几个月,真的是太后知后觉了啦! 虽然没有上海的大(毕竟那是烘焙坊,完全就是小小博物馆),但这里头的装潢还是非常豪华漂亮的,跟一般星巴克不一样哟! 同样设有吧台,让咖啡师亲自为你特调一杯咖啡。 在这里,同样也有专属Starbucks Reserve的周边商品,所以暂时没机会飞到上海也没有关系啦! 地址:Lot 1, Ground Floor at Shoppers at Four Seasons Place, No 145, Jalan Ampang,50450 Kuala Lumpur. 除了Four Season,你也可以在Publika、The Gardens、Sunway Pyramid找到Starbucks Reserve!
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