 柚子或与药物起不良反应 中秋佳节慎吃柚子
中秋月圆人团圆，这传统佳节少不了象征“保佑”的水果—柚子。然而，新加坡鹰阁医药专科中心心臟血管、胸肺外科高级顾问陈言森却提醒大家若食用特定药物，就要避免食用柚子，避免药物失效，甚至对身体造成危害。
“柚”子和保“佑”谐音，华人视柚子为吉祥水果，中秋佳节，吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。
鹰阁医药专科中心心臟血管、胸肺外科高级顾问陈言森医生表示，柚子和葡萄柚是非常类似的水果，都含有会影响肝臟系统的细胞色素P450（Cytochrome P450）。
他指出，柚子所含有的P450会产生两种作用，一是某些药物的成分不能被代谢而在体內含量过高，可能带来不良后果，另一种则是会造成一些经过代谢才產生作用的前体药物（prodrug），无法发挥应有的药效。
与柚子产生相互作用的心脏相关药物，降血脂的汀类药物（statins）中，会受影响的为洛伐他汀（lovastatin）、辛伐他汀（simvastatin）和阿托伐他汀（atorvastatin），针对高血压的药物则有氨氯地平（amlodipine）等。
与柚子有相互作用的包括降血脂药物、抗心律不整药物等，但要注意的是，同类药物中未必全部都会受影响，患者应咨询医生看是否需要戒口。
至于抗心律不整药物则胺碘酮（amiodarone）虽然会引起相互作用，但陈言森指出，这个药物一般较为少用。
根据新加坡中央医院对常用於控制皮肤病的环孢素（ciclosporin）的介绍，服这个药物时不应吃柚子、葡萄柚、黄梨或杨桃等水果，也不应该吃生食或非全熟的食物。
另外，中药与柚子无衝突，但医师提醒肠胃不好者，不要吃太多柚子，因吃过量或会引起涨风问题。
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