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【图片来源：网络】 听到脂肪两个字，大部份人都表示摇头。只要食物含多脂肪，最好避得就避。难道脂肪的存在就是罪？非也非也，摄取脂肪其实对人体很重要，而且有以下三种你没想过的好处。 1.降低体重：首先要搞清楚，脂肪不是只有一种，而是有四种──饱和脂肪，单元不饱和脂肪、多元不饱和脂肪和反式脂肪。如果适量摄取多元不饱和脂肪（多见于牛油果和果仁之中），其实反而有助控制体重。 2.脑部必需品：大家的脑袋其实有六成成份是脂肪，所以当你完全避免摄取脂肪，其实可能会减慢你脑袋的日常运作。 3.提升免疫力：人体的免疫系统每次为人体抵抗病菌、消除疾病时，都必须要依靠多元不饱和脂肪才能运作。一旦当体内欠缺脂肪，免疫力自然减退。同时维持健康必需的维他命，如维他命Ａ、D、E，人体均不能透过水份吸收，而是必须要藉助脂肪才能吸收。 文章出处：http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/supplement/20160128/54695975
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