 中医认为，人从一出生开始，就靠「一口气」，「阳气」就是确保生命及健康的根本。我们生存于天地之间，一切的能量来源于太阳的供给，身体的运作也不例外。人体是恒温的，一般中心体温是摄氏36.5度，所有的生化反应都在这个温度下进行。 我们都知道，动物死亡的时候身体是冰冷的，因此冰冷代表的是「了无生气」。温热性质的食物可以让身体温暖、提升脏腑功能，而生冷冰凉的食物伤害身体的阳气，让身体寒化，进而降低了身体的代谢机能和脏腑运作的效能，慢慢会造成毛病。 寒化是身体脏腑功能运作效能减低的意思。一般而言，食物是温热著吃最好，这样做，最不增加身体额外的负担。如同气管长长的是为了能把吸入的冷空气作加温，食道长长的功能也一样，一旦吃生冷冰凉的食物，食道要作很大的功使冰冷的东西升温，这样身体会代谢出更多热。 此外，消化道黏膜会因为寒化而功能变差，所以愈吃冰，身体愈热，也变得消化不良的道理就在此。 脾胃是后天之本，扮演著后天气血提供的重要角色，脾胃讲的就是消化道功能，一旦受影响，那么五脏六腑息息相关，必然也会跟著跑出问题来。成语说「防微杜渐」，用来警惕人不要吃冰，也是很合适的。 也有人问：「女生吃冰为什么会影响子宫？子宫距离那么远和胃肠道八竿子打不著的关系，有什么影响呢？」事实上，子宫既然是很远端的构造，如果气血不足、气血运行能力差，自然子宫的机能就会变差，长肌瘤或难以受孕、痛经等妇科毛病也就应运而生。 虽然会因病而比较想吃热的东西或冷的东西，但通常对于吃冰品冷饮，偶尔尝个甜头过一下瘾是无妨，切不可作为常态。然而，不是看中医才要听话乖一阵子，「不吃生冷冰凉的食物」绝对是适用一辈子的原则。（作者为耕莘医院中医师） 文章来源：http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/928957
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