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[attach]652172[/attach] 【材料】 红薯一个，鸡蛋一个，咸肉少许，蒜泥少许，黑胡椒适量 【步骤】 1.红薯上锅蒸熟备用。 2.咸肉上锅蒸熟，撕成咸肉丝备用。 3.在红薯三分之一处切下。 4.用汤匙辅助挖空土豆。(别挖狠了，留着点。) 5.将咸肉丝，蒜泥放入挖好的红薯中。 6.倒入打散好的蛋液。 7.放入微波炉高火四分钟。 8.烤好后，可在表面撒点黑胡椒粉。 [attach]652173[/attach] 【温馨提示】 1.咸肉本身就有咸味。红薯本身就是甘甜，所以我没有放盐，糖之类的调味料。
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