[attach]324303[/attach] 菜系及功效:便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味:甜味 工艺:煮 地瓜粥的制作材料: 主料:籼米100克,甘薯100克 地瓜粥菜谱图片 教您地瓜粥怎么做,如何做地瓜粥才好吃 1. 先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。 2. 籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。 小帖士-健康提示: 1. 生津止渴,解酒毒,降压。 2. 适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。 小帖士-食物相克: 籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
|
ADVERTISEMENT