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椰汁黑糯米粥

16-7-2013 10:26 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 23|原作者: 栀子叶

摘要: 做法:黑糯米投洗净,浸泡2小时,捞出,沥干水分,入饭锅中.......
Picture 1.png
原料:黑糯米,清水,椰奶。

调料:白砂糠45克。

做法:黑糯米投洗净,浸泡2小时,捞出,沥干水
分,入饭锅中,加入清水,上旺火煮沸,转小火慢煮30
分钟,见粥浓稠时,再入入椰汁及调味料,搅匀、出锅装
碗即可。

特点:软糯甜润,椰香浓郁。






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最新评论

引用 当猫爱上狗 15-7-2013 02:08 PM
糯米和水的份量是多?
引用 栀子叶 15-7-2013 02:16 PM
当猫爱上狗 发表于 15-7-2013 02:08 PM
糯米和水的份量是多?

黑糯米240克,清水2500克。

不过我自己煮的时候都只是大概大概而已啦

引用 当猫爱上狗 15-7-2013 02:24 PM
栀子叶 发表于 15-7-2013 02:16 PM
黑糯米240克,清水2500克。

不过我自己煮的时候都只是大概大概而已啦


哦,1:10是吧?2400g的水有点多。。。
引用 AirsoftSupplier 15-7-2013 02:36 PM
刚我照做了,哈哈,我老婆蛮喜欢这个口味的,一次就成功了啊~
引用 Cari87 15-7-2013 05:33 PM

谢谢分享
引用 栀子叶 15-7-2013 07:12 PM
AirsoftSupplier 发表于 15-7-2013 02:36 PM
刚我照做了,哈哈,我老婆蛮喜欢这个口味的,一次就成功了啊~

哇,这么快!好厉害噢
引用 trendyhouse 17-7-2013 09:51 AM
谢谢分享!
引用 Sunny~day 19-7-2013 10:43 AM
謝謝樓主分享......
引用 SF03 19-7-2013 02:10 PM
白砂糠是什么?
引用 栀子叶 19-7-2013 02:51 PM
SF03 发表于 19-7-2013 02:10 PM
白砂糠是什么?

哎呀,不好意思,是白砂糖,就是白糖的意思
引用 SF03 19-7-2013 02:54 PM
栀子叶 发表于 19-7-2013 02:51 PM
哎呀,不好意思,是白砂糖,就是白糖的意思

呵呵,没关系,谢谢分享
引用 chrisysl8989 19-7-2013 03:13 PM
谢谢分享。椰汁很香可是就是怕胆固醇很高。

我曾经试过黑糯米和红豆一起煲,至于不放椰汁,改放红糖和沙谷米做出来的效果也一样好吃。你可以试试。
引用 Maxproductions 19-7-2013 11:09 PM

谢谢分享。
引用 Natlee 20-7-2013 10:04 AM
谢谢分享。。。
引用 rialtov 20-7-2013 11:54 PM
好美, 谢谢分享!
引用 otsallies 23-7-2013 12:11 AM
公假的最佳甜点!!
引用 snowly99 4-8-2013 05:42 PM
谢谢分享,很喜欢这道甜品。
引用 cs1 5-8-2013 07:18 PM
赞赞赞赞赞!!!
引用 laucandy 15-8-2013 02:05 PM
谢谢分享哦

查看全部评论(23)


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