大陆海底捞猪肚鸡遭爆「用粉冲泡」！恐含2伤身成份 供应商紧急回应了
▲海底捞爆出食安风波。（图／记者黄士原摄） 海底捞8月14日发布2022年上半年获利预警，表示受疫情影响，今年上半年预期净亏损超过2.25亿人民币，减少近80家门市。不料近日又遭消费者爆料，店内火锅汤底「猪肚鸡锅」竟是用粉包冲泡，且疑似含有对人体有害成分，引发热议。对此，海底捞也出面回应了。 一名大陆网友近日发文爆料，他日前在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底口味变淡于是请服务生加料，没想到对方竟直接拿「粉料包」来添加，且上头成分还标示有「植脂末」和「氢化植物油」，认为都是对人体有害的添加剂，引发微博网友高度关注。  ▲▼有网友爆料，海底捞「猪肚鸡」汤底是用粉末冲泡。（图／翻摄自微博）  消息一出，马上冲上微博热搜，不少网友纷纷哀嚎，「我真不知道，每次去都要喝好多碗，心态崩了」、「关键是粉料冲泡卖现熬的价钱不合理」、「猪肚鸡的汤底很好喝啊，但还是不太敢喝了」、「看来还是得少喝点太可怕了」、「不会吧…真的裂开」、「价格食材不成正比，太黑了吧」。 针对食安风波，海底捞底料供应商「颐海食品有限公司」也紧急回应，表示海底捞因供应量大，为方便操作所以选择添加粉包，而相关添加剂都是严格依照法规进行添加的，产品也是经过检测合格才可以销售。 图文摘自 网络 |
酒妮 发表于 2-9-2022 10:09 AM
可是，海底捞用粉来泡汤，是好像很久以前的事情了。。海底捞刚进军马来西亚时候，我记得我点的菌汤，底面我 ...
幸福草莓 发表于 2-9-2022 10:46 AM
curry laksa口味？ 不是curry吗？
其实我们外面打包食物，有些都是下粉包
酒妮 发表于 2-9-2022 11:40 AM
我理解的curry,可是我每次搞不清楚槟城人把curry当成是curry / curry laksa?
不过，没关系啦，喜欢海底 ...
幸福草莓 发表于 2-9-2022 11:43 AM
不对，
curry 是curry，
酒妮 发表于 2-9-2022 11:59 AM
所以，会叫成curry laksa是把以上两种，mix起来的意思？？
幸福草莓 发表于 2-9-2022 12:38 PM
对，妮妮你吃过了没？
幸福草莓 发表于 2-9-2022 10:43 AM
前天我第一次try 猪肚汤而已哦，现在说粉装丫
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