最近,面子书专页“新加坡美食 Foodie”疑似转发了一名在H火锅店打工后,决定辞职的员工贴文,而引起网民热议。 一开始,该员工写道,“(从)H火锅店辞职,怪自己年幼轻狂了”。他表示,“第一次体会到H火锅店的运营模式,开始还简单的认为就是一般的餐饮行业,没什么大不了的,再累能累到哪去。而且包吃住,工资比同行业高很多,忍忍就过去了,怪自己年幼轻狂了”。
员工写道,“H火锅店的工作模式可以简单概括为餐饮界的“流水线作业”,客人每天都络绎不绝,我们店生意很好,一方面海底捞得服务确实没得话说,菜品也不错,懂得推陈出新”。 员工表示,“员工确实也很压抑,管理者经常催促你赶紧干活,尽管很累了也要慢跑,和机器人没什么两样”。他补充,“前台尽管很疲惫也要表现的热情洋溢,皮笑肉不笑,虽然给客人带来了很好的用餐体验,但员工却很压抑”。 而且,在后堂工作的工作人员每天也有各种活要干,其中包括传菜、配菜、打锅、端锅等。 员工也写道,“可能受大流行的影响,让海底捞变得不一样了,一个人要身兼数职,身体和精神压力都很大”。 最后,他也规劝道,“如果不是很缺钱的建议不要去,真的很累”。 不少网民看到后,纷纷表示,“说真的,什么工作不累?我今天被客人打电话吊一个小时,又不可以挂他电话,什么都做不到”、“餐饮业本来就是很辛苦”、“没有什么工作是不累人的,放眼望去,有谁是不辛苦的”。 不过,有网民也认为,“人家只是分享自己的经验经历,就被一堆键盘叼,其实很多工作比hdl来的轻松薪资也是蛮高的 ,只是你们没做过罢了”、“怎么这里那么多好像工作足够苦才能拿出来炫耀一样,老板最爱你们这种不够苦都不敢说的人才”。 资料来源,可点【这里】 。
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