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通通涨价！澳洲面对生菜（Lettuce）价格飙升的情况，让全球知名快餐连锁品牌肯德基（KFC）不得不把汉堡包里经常使用的生菜变声包菜（cabbage）！ 这一改变使消费者感到愤怒，他们抱怨吃“改良”后的食品还不如“舔手指”。
中新网援引法新社报导，近几个月来，澳洲的生菜价格飙升300%，迫使一些肯德基门店调整了菜谱的结构。在悉尼或墨尔本，一颗过去卖2美元（8.79令吉）的结球生菜，现在售价接近8美元（35.17令吉）。  生菜（Lettuce） 肯德基表示，“我们正在面临生菜短缺，所以，在另行通知之前，我们将在所有含有生菜的产品中使用生菜和包菜的混合物”。 肯德基将生菜的短缺的问题，归咎于澳洲东部的洪水。 埃迪斯科文大学供应链专家Flavio Macau表示，俄乌冲突推高柴油和化肥的价格，也是造成生菜价格飙升的因素之一。 此外，肯德基还称，消费者可以在购买肯德基食品时选择“定制”，然后从食物中去掉生菜。又或者将减少产品中的生菜用量，改采一半生菜、一半包菜的混搭。 不过，消费者显然并不买账。一位消费者表示，“用包菜代替生菜让我重新考虑是否在肯德基就餐”。  包菜（cabbage） 澳洲总理阿尔巴尼斯也关注国内生菜价格飙涨的问题。 法新社报导，中间偏左派的阿尔巴尼斯称肯德基的决定“疯狂”，还说这种情况已成为全国性“危机”。 阿尔巴尼斯接受雪梨KIIS FM电台访问时表示：“包菜与生菜不同，这是不对的。” 他还说：“我会把它列入今天的内阁会议讨论清单中，称之为包菜门（Cabbage-gate）。”  除了生菜之外，小菠菜 （Baby spinach） 、大白菜 （Wombok）、花椰菜 （Cauliflower）的价格也同样大受影响。就刚提到的，除了通货膨胀，也因为恶劣的天气的洪水，导致部分地区的农产品价格比平时昂贵。 这会持续多长时间呢？蔬果批发、出口商安东尼·约瑟夫（Anthony Joseph）说，接下来几个月可能会出现农产品短缺和价格上涨。
这是因为农民需要恰到好处的土壤条件才能开始播种。这包括等待农场变干的时间，特别是在潮湿和寒冷的时候。 之后，新播种的作物也需要生长的时间。以生菜为例：根据新南威尔士州农业局的信息，生菜从生长到成熟可能需要8至16周的时间。 而且农产品成熟后不会自己出现在货架上，之后还要经历收割、包装和运输到超市的过程。
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