俄罗斯麦当劳关门,他们开始疯狂囤汉堡,塞满整个冰箱, 连代购都出现了… 周二,麦当劳宣布将暂时关闭在俄罗斯的850家餐厅。 虽然它表示将继续支付俄罗斯6.2万名员工的工资,但具体何时能重开,也是一个未知数。 这也就意味着俄罗斯人暂时是吃不了麦当劳了。 对一些汉堡爱好者来说,这是件大事。
有人趁着关门之前去疯狂囤货。 一名reddit网友分享了他俄罗斯朋友的冰箱… “麦当劳退出俄罗斯,这是我朋友的珍藏。” 满满一冰箱的汉堡… 有的网友回帖表示:如果不是自己吃,现在确实是高价卖汉堡的好机会。 别以为这是句玩笑… 在俄罗斯交易网站Avito,已经有一大波人在出售二手汉堡。 要价还非常之高… 一个卖家表示,他出售的套餐还是热乎的,里面包括:一个双层巨无霸,一个双层皇家芝士汉堡,两份薯条,鸡块,马苏里拉奶酪蘸酱。 售价折合成人民币大概2000多… 一位卖家抢到的最后两袋麦当劳,售价45000卢比… 里面有一个玩具,凯撒酱,一大杯草莓饮料,三个芝士汉堡,两个奶酪酱,两个樱桃冰旋风,一个汉堡,两个巨无霸,一杯香草饮料,一个野莓派… 一份樱桃派售价5000卢布… 蘸酱也有卖… 一小盒就要1000卢布… 甚至还出现了麦当劳代购业务… 卖家表示,他可以去白俄罗斯帮你买麦当劳,送到莫斯科交货需要7-13小时,运费2000卢布,约132元人民币。
在麦当劳即将关门之前,一些门店外排起了长龙。 有些人连夜开车来排队… 这个画面,不禁让人想到32年前的场景。 32年前的1990年1月31日,俄罗斯有史以来第一家麦当劳在莫斯科开业。 这是苏联官员和加拿大麦当劳CEO在1976年蒙特利尔夏季奥运会上碰撞出的畅想。 从计划到真正落地,足足用了14年, 当年,开在莫斯科的这家麦当劳是世界上最大麦当劳门店。 它占地23680平方英尺,有27个收银台,可同时容纳700名客人。 中间还有旋转楼梯。 当时,有35000人来应聘,麦当劳从中选择了600名员工。 那时候,在麦当劳吃一顿(汉堡、薯条、饮料)要5.5卢布,相当于是普通俄罗斯工人半天的薪水,价格不便宜。 但这没有阻挡大家尝鲜的心情。 第一天还没开门,门外就排了5000多人。 那一天,莫斯科这家麦当劳卖出了34000个汉堡,创下了当时的历史记录。 夏天到来后,其他城市的人也不断涌入莫斯科,只为尝一口麦当劳。 在莫斯科的普希金广场,人们经常排出了几公里长的队伍。 “我们在太阳下排了大概8小时。”摄影师Mitya Kushelevich回忆说。 空气中涌动着一种兴奋感。 无论是里面的食物,还是微笑的收银员,一切都让人感到新奇。 后来,麦当劳在俄罗斯店铺越开越多。 到如今,在俄罗斯, 84%的麦当劳都是直营的。 而这些年麦当劳带进俄罗斯的不仅仅只是汉堡。 为了给门店提供产品和配料,麦当劳在莫斯科郊外建了一个工厂处理牛肉,生产酱汁,以及进行质量检测。 麦当劳找来农学家教俄罗斯农民如何种植非本土的土豆,从加拿大、美国、欧洲找来面包师开发烘焙系统,请来专家教俄罗斯牧民怎么养牛。 到1999年,75-80%的麦当劳原材料是从俄罗斯本土100多个生产商那里采购的。 2010年IBS管理研究中心的报告称,“麦当劳为俄罗斯餐饮服务和加工业、农业和商业实践的发展做出了重大贡献。” 这些年,俄罗斯麦当劳逐渐融入当地文化,推出当地特色餐食。 2019年,Business Insider的记者去莫斯科尝了尝麦当劳巨无霸,她说,莫斯科的巨无霸和美国的巨无霸看起来配料差不多,但尝起来就是更好吃。 这么多年来,麦当劳已经从一个外来物渐渐成为当地人生活的一部分。 如今这一走,仿佛又回到了30多年前… 英国那些事儿 https://mp.weixin.qq.com/s/xIDQcNa1BVCuVSouyXG8QA |