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想要吃肉松面包卷，可以自己动手做！肉松的量想放多少就放多少，满足自己的嘴馋！快来动手做吧！ 食材准备： 
肉松面包卷做法 ：  图片来源：网络 1.所有面团食材准备就绪。 2.馅料所需备好。 3.面团材料除黄油外一起放入厨师机面桶里面，先放液体再放粉类，与面包机程序相反。 4.低档揉面十分钟。 5.加入软化的黄油，先低速打面至黄油完全吸收，再二档揉面至扩展阶段，能拉出薄薄的一层膜。 6.放温暖处发酵至两倍大。 7.这是发酵好的面团。 8.里面是拉丝的哦。 9.揉匀排气静置十五分钟，完成中间发酵。 10.取出，擀成方形面片。 11.方形烤盘里面垫上油纸，把面片小心地放进去，进行二次发酵。 12.二次发酵至两倍大，厚度已经涨起来了，烤箱预热180°。 13.表面刷上一层蛋液。 14.撒上黑芝麻，当然，白芝麻也行。 15.放入烤箱中层，180度约15分钟，直至表面金黄色 ，我忘拍图了，这个是刚烤完的。 16.取出来，表面金黄色。 17.小心倒扣在晾网上。 18.稍微凉一些在面包底面，也就是没有刷蛋液的那一面涂抹沙拉酱。 19.撒满肉松，我竟然忘了撒香葱碎了。 20.在准备卷的那一边划几刀，不要划断，这样容易卷哦，这样小心地卷成圆柱形。 21.用油纸裹好，静置半小时，使之定型。 22.切去两头不整齐的部分，中间切成若干段儿。 23.把切面地一端又涂满沙拉酱。蘸上肉松。 24.另一面也蘸上肉松。完成！
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