喜欢吃蛋糕的朋友,这里给你分享精致的杯子蛋糕食谱! 食材准备: 做法: 2.牛奶与葵花油混合搅拌乳化状。 3.三个全蛋加入一次加入所以白砂糖和柠檬汁打发。 4.打发至能轻松画出纹路,且不易消失的状态。 5.从边缘倒入乳化好的第二步(牛奶),继续用打蛋器打五圈左右,让它们混合均匀。 6.筛入低粉,翻拌均匀!倒入模具 (如果不打算做可可味,可直接全部倒入模具,进行下一步烘烤) 烤箱预热130度。 7.剩下的加入可可粉。翻拌均匀。分别倒入学厨12连不沾马芬蛋糕模具。 8.放入烤箱底层,或是中下层,30度烤40分钟。 9.烤箱温度有偏差,多观察上色状态,适当调整。 10.装饰就随意,不装饰也一样好吃! |
qweqwe8899 发表于 6-8-2020 10:47 PM
太喜欢了,有人做给我吃就好了
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