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爱喝果汁身体就一定健康？近来，台湾有一个病例显示，一名外型瘦削的40岁男子被发现肝里长肿瘤压住胆管，开刀后惊见他的肝脏变得跟鹅肝一样，就是俗称的脂肪肝，切片后确定是罹患肝癌，才知道他平常嗜喝果汁，把肝脏都喝坏。  （图片来源：网络）
基隆长庚一般外科副教授江坤俊医生在节目《医师好辣》中分享一病例，一名40多岁男子某天因右上腹痛且发烧到医院急诊，经检查医生发现这名男子左肝有一个3公分肿瘤压住胆管，造成胆管扩张，也出现黄疸症状，又发炎，因此造成疼痛。医生当时怀疑是肝癌，但检验报告却无B肝或C肝的反应，让他相当不解罹癌原因。  （图片来源：网络） 最后经开刀发现男子肝脏有严重的脂肪肝，外型就像肥嫩的鹅肝。医生疑惑男子不胖，脂肪肝情况却如此严重，问诊才知，男子天天都喝不只一杯果汁。  （图片来源：截自YouTube） 医生为了厘清患者罹患肝癌的原因，细细询问之下，才发现患者平日最喜欢果汁，一天要喝好几杯。江坤俊医生表示，原本水果就有纤维跟水份，单吃的话吃不了几颗，但如果榨成果汁的话，就会需要好几颗水果，且为了口感好，还会把水果的纤维滤掉，那最后剩下的就是一大杯果糖。  （图片来源：截自YouTube） 江坤俊进一步解释，一般的葡萄糖会有百分之80在身体内循环时会消化掉，肝脏会代谢百分之20，但果糖的话，则会由肝脏百分之百负责代谢，因此，长久下来就会造成严重的脂肪肝。而且，“以前我们都认为，要肝炎、肝硬化，才会变成肝炎，可是脂肪肝很怪，它可以肝炎…没有肝硬化这一步，直接就跳到肝癌去，所以才说脂肪肝就是未来这几年，大家要努力对抗的疾病。”
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阿白 发表于 11-9-2019 09:27 AM
吃太多米飯會得病嗎
imles1013 发表于 22-12-2020 09:49 PM
果汁其实很甜，天天喝不好。 不如加入蔬菜，用慢磨的机器来的好。
Mr.Organic 发表于 16-12-2020 06:30 PM
锺博士早就说过了... 饮食要平衡
YDMack 发表于 12-9-2019 11:20 AM
平均分配最好 自己做一个金字塔的食物链 早~中~晚。身体是革命的本钱 要是本钱都没了那就有钱也没命花、难太难了
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