剪辑:陈淑佩 “未来食堂”的概念源自日本东京千代田区神保町,创始人是一名拥有IT工程师背景的女生小林世界(Kobayashi Sekai)。 在“未来食堂”的概念里,没有餐单,只有一个选择、一位主厨、一种价格,不过餐单会每日更换! COOOK总执行长符颂勤阅读了小林世界的《未来食堂》书籍后,决定在大马落实这个概念,不过他新增“一日厨师计划”,让非餐饮业者当上“一日厨师”,试试看自己到底适不适合加入餐饮业。 如此一来,不仅提供空间给喜爱烹饪的人大显身手,也让想创业的人多了一个学习的平台! 更多详细内容,可点击City Plus FM《财经+》节目。
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