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剪辑：陈淑佩 腐竹，可说是华人的传统美食之一。但是，随着时代进步，国内的腐竹厂似乎是越来越少，剩下的腐竹厂当中，多数更是源自于家族生意。 一般来说，接手家族生意的第二代总会有不少新颖、创意的生意点子。 但是，他们该如何说服公司的“老臣子”，摒弃过时的工作模式？又该如何帮助家族生意转型，让它继续发扬光大，永续经营？ 这期的《企业心·创业梦》，有黄进安腐竹厂的总经理黄凯文，与你分享家族第二代的守业之道。 更多详细内容，可点击City Plus FM《财经+》节目，听听他与腐竹的故事。
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