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炎炎夏日大家都想来一碗黄澄澄的果肉配银白凉爽雪花的芒果冰，但近期网络有传言指，“夏天芒果好毒，少吃为妙”...... 究竟为什么会有此传闻，让我们来看看营养师怎么说！ 台湾营养师苏妍臣表示，芒果拥有丰富的护肤营养素维生素Ａ。研究显示，摄取富有维生素Ａ的食物，对晒后长斑、细纹，以及晒伤，都有一定的恢复效果。而网传所谓的“毒”其实是指“过敏原”，芒果常见的过敏原有二种，一是【间苯二酚】，另一种则称为【漆酚】。有趣的是，这二种漆酚不存在于果肉本身，而是树枝中的白色汁液。
 图片来源：网络 所以，网传说的芒果“毒”，以现代的医学名词解释，就是发生“接触性皮肤炎”。 “芒果果肉富含维生素A、B群、蛋白质、纤维质等养分，能帮助排便，而且具有抗癌作用。” 1、哮喘患者应慎食芒果，应遵照医嘱食用。 2、由于芒果含糖量较高，维持糖尿病患者应该忌食。 3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免导致喉咙发痒。 4、过敏体质者若接触芒果叶和芒果汁，可能会导致皮肤炎症。 5、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。
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