柠檬被公认为美白和减肥恩物之余,许多人也喜欢使用柠檬烹调,需求高企。柠檬肉外,柠檬皮也可摇身一变,成为居家男女好帮手,所以取出肉汁后的你不要急着把柠檬皮丢掉,反而应物尽其用,减少使用化学物品,既省钱又环保! 1. 冰箱的天然除臭剂 因存放太多食物关系,冰箱容易有杂味。把剩余的柠檬皮放在冰箱内,可达除臭功效。 2. 去除手上的肉腥味 因为料理的关系,双手很容易沾上鱼腥、肉腥或油腥味,即使用香皂或洗衣粉也去除不了,但用柠檬皮搓手则很管用。 3. 去除厨具上的腥味 菜刀上有腥味,可用柠檬皮擦去。锅中有腥味,可在锅中放点柠檬皮用水煮一会,这样腥味就可完全消失。 4. 天然的芳香剂 在锅里用低温烤一小片柠檬皮,不仅可除去室内的异味,还可使室内香味扑鼻。把柠檬皮装在丝袜里挂在衣橱或是房间内,就是最天然的芳香剂。 5. 清理厨房墙砖 厨房瓷砖墙上,日积月累出现难除的烟滓,可试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭。 6. 清洁水池污垢 用柠檬皮擦拭洗脸池或浴缸,去除黄色斑痕的水印。 柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。 不但如此,烤肉时不免会出现烤焦情况,此时,把烤焦部分丢弃后还可以滴上柠檬汁,增添风味外,柠檬中的维生素C有解毒作用。 *资料来源:综合报导 |
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