日志
[转载]章鱼烧
热度 10
章鱼烧
材料：低筋面粉100克，泡打粉1小勺，蛋两个，水150克，盐1小勺，章鱼，胡萝卜，角瓜适量（这些材料我可以做18个）
蘸料：柴鱼片，美乃滋适量
1，各种材料
2，将面粉，泡打粉，蛋，水，盐放一大碗里，搅拌均匀，静置15分钟
3，鱿鱼切丁，胡萝卜绞瓜刨丝
4，将胡萝卜丝绞瓜丝倒入面糊里，搅拌均匀
6，先刷一层底油，我刷的有点儿多
7，打开电源，倒入面糊，然后在中间放入章鱼粒（不好意思，这步没照好，章鱼粒没照上）
8，当团子刚刚可以推动的时候，断电，把一半的团子覆盖到另一半，看到了吗，我用的是两个牙签
9，10，然后转动团子让刚刚贴合在一起的贴缝接触炉子凹槽
11，12，然后打开电源，不停的转动团子，使每个面被充分加热，看看还可以吧.
完成后可以再表面上加些辣椒酱或mayonnaise装饰。。。
哦要吃
