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【瘦身随堂考】

Q ：配菜相同的情况下，选择哪一种便当热量较低、也较健康呢？

Q ：配菜相同的情况下，选择哪一种便当热量较低、也较健康呢？

1.        炸鸡腿

2.        清蒸鱼

3.        脆皮烤鸭

天天在外吃，当外食族瘦不了？

其实只要掌握择食重点，一餐就能避掉几百卡的热量，瘦身一点都不需要饿肚子哦！

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leahlin

2.        清蒸鱼

haha
~~~

我爱可立饼

在外面打包的菜（不吃饭，配燕麦吃），我都有过水。因为真的很油。。。

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leahlin 发表于 12-7-2013 01:54 AM
2.        清蒸鱼

haha

【iFit 愛瘦身 Malaysia 瘦小编】亲爱的@leahlin ，早安

你答对了哦~答案就是清蒸鱼！

【瘦身随堂考】Q ：配菜相同的情况下，选择哪一种便当热量较低、也较健康呢？

其实，越复杂多工的料理方式，热量通常越高，如：裹粉的炸鸡腿、利用麦芽反复烘烤的脆皮烧鸭都是。烧鸭饭的热量甚至近1000卡！

相对来说，懒人式的蒸煮法，反而低卡又能留住更多营养哦！


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leahlin

iFit愛瘦身 发表于 15-7-2013 09:54 AM
【iFit 愛瘦身 Malaysia 瘦小编】亲爱的@leahlin ，早安

你答对了哦~答案就是清蒸鱼！

你在jb talks也有id,,,是吗？？

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我爱可立饼 发表于 12-7-2013 03:00 AM
在外面打包的菜（不吃饭，配燕麦吃），我都有过水。因为真的很油。。。

【iFit 愛瘦身 Malaysia 瘦小编】@我爱可立饼  ，早安

对啊，外面买的菜都很油，小编以前也都要过水才吃得下 >.<
好在现在用了油切盘，方便多了！！

其实，外食族要吃得健康也不难，只要掌握一点诀窍就可以了

越复杂多工的料理方式，热量通常越高，如：裹粉的炸鸡腿、利用麦芽反复烘烤的脆皮烧鸭都是。
烧鸭饭的热量甚至近1000卡！相对来说，懒人式的蒸煮法，反而低卡又能留住更多营养哦！

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leahlin 发表于 15-7-2013 01:58 AM
你在jb talks也有id,,,是吗？？

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【瘦饮食】外食族享瘦攻略－杂菜饭篇

【瘦饮食】外食族享瘦攻略－杂菜饭篇

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相信多數人都知道「水煮」或「清蒸」是最适合减肥的烹调方式，但外食族却头痛很难做到！尤其是午餐特别令人烦恼，到底该选择什么料理才能瘦一点？

让外食一族的小编来告诉大家怎么选择「杂菜饭」的菜色，让你可以吃得健康、营养不发胖～


◎        配菜 ◎

为了讲求效率及色香味俱全，「杂菜饭」的菜色多半会使用「快炒」的方式来料理。

由于油脂较易堆积于下层汤汁中，建议挑选时尽量选择上层的菜色，剩下一点点、沾满油脂的菜就别挑了。

如果是自己夹菜，可稍微抖掉油腻的汤汁，或是把「两支汤匙交叠」，挤掉一点汤汁。

如果老板大匙一捞、顺便再淋上一点酱，导致整道菜油到闪闪发光该怎么办呢？可拿碗「清汤」，过水滤掉一点油脂和盐分后再吃。

大家也可以注意菜色的烹调方式，尽量选择以清蒸或卤的食物，如图中显示，1顆蒸蛋和卤蛋的热量，相较于煎蛋就少很多咯！


◎        主食 ◎

若选择白饭当主食的话，就尽量不要再额外淋上任何汤汁或酱汁。外带时也尽量请店家将饭、菜分开包，避免白饭沾满汤汁。

至于炒饭、炒面等过于油腻、热量高的淀粉类，瘦身期间就别太常吃咯！

如果已经有白饭，就不用再挑淀粉类为主的菜色了，例如冬粉、马铃薯、芋头等等，多选一份深色的蔬菜吧！


◎        主菜 ◎

主菜可以选择比较健康低卡的卤鸡腿、炒猪肉片、清蒸鱼来代替炸鸡腿。

以相同重量的鸡腿为例，利用卤或烤的方式来烹调，平均热量约220大卡左右，若改用油炸的方式料理，则会飙升至450大卡以上。

相同食材采用不同的烹调方式，两者热量可能相差不只一倍，相当惊人！

简单来说，越简单的烹调法，越能吃出食物的新鲜和营养，理想的选择顺序为：烫/蒸＞卤/烤＞煎/烧/三杯＞炸/糖醋，充分把握此原则，即可避开大部分热量地雷。

至于像三层肉、东坡肉，本身油脂含量已偏高，虽然是利用「卤」的方式料理，但平均一块热量仍可达百大卡以上。还有「糖醋」鱼、「三杯」鸡、「醋溜」鱼片等高油，酱汁较浓稠的烹调料理，也不是我们的好朋友哦！



◎        其他　◎

吃午餐时通常会搭配一些饮料，建议大家少喝汽水或其他含糖罐装饮料，改喝无糖茶饮。

在此也提醒大家尽量「自备餐具」，做环保、爱地球外，也可避免吃进免洗筷上的有害物质。

最后别忘了，均衡多元的饮食是瘦身的重要关键，满足身体所需营养素，才能瘦得健康、瘦得漂亮哦！^^



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leahlin

iFit愛瘦身 发表于 15-7-2013 10:24 AM
【iFit 愛瘦身 Malaysia 瘦小编】@leahlin ，对啊~小编很努力的希望把健康减肥的资讯带给大家

你在那 ...

怎样加入。。。哈哈？？

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leahlin 发表于 15-7-2013 03:24 AM
怎样加入。。。哈哈？？

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iFit愛瘦身 发表于 15-7-2013 03:38 PM
【iFit 愛瘦身 Malaysia 瘦小编】@leahlin ，你好

这个是【iFit 愛瘦身 Malaysia】的粉丝 ...

回家就去like..公司电脑block fb了

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leahlin 发表于 15-7-2013 08:05 AM
回家就去like..公司电脑block fb了

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梨亚

哈哈哈，刚like了楼主的page，非常不错，很用心，我也是在减肥，会继续关注哦！

真。武帝奔雷手

谢谢分享！！ 不错的帖子！

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梨亚 发表于 15-7-2013 03:22 PM
哈哈哈，刚like了楼主的page，非常不错，很用心，我也是在减肥，会继续关注哦！

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真。武帝奔雷手 发表于 15-7-2013 05:10 PM
谢谢分享！！ 不错的帖子！

【iFit 愛瘦身 Malaysia 瘦小编】@真。武帝奔雷手 ，早安哦
谢谢你的赞美，小编超级感动！一大早看到这个，都马上有动力工作了

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【瘦身随堂考】
Q：吃潜艇堡或汉堡时，加哪一种酱热量最低呢？

1.千岛
2.花生
3.芥末

不知道你们对这些酱料认识多深呢？写下你们的答案吧~
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【iFit 愛瘦身 Malaysia 瘦小编】小编来公布解答咯！


A：答案就是「芥末酱」！

生活中实在太多食物都有加酱料了，如：满满辣油的Laksa和Curry、美乃滋满满的三明治...不特别留意这些陷阱真的不行！>"<

芥末酱其实是黄色的，味道不会很呛辣，和吃生鱼片时沾的山葵酱（绿色）不一样哦！芥末酱一大匙仅约16大卡，健康低热量，大家下次不妨试试看。

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【瘦身随堂考】
Q：适量正确地吃淀粉类食物，不但不会瘦不下來，还有益于减肥大计，请问以下三种「饭料理」，何者含油量相对最少呢？

1.肉丝炒饭
2.肉粽
3.章鱼握寿司


欢迎各位留言把你们的答案写下来哦^^
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3.章鱼握寿司