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寻味亚罗士打唐人街

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发表于 27-10-2021 01:42 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

图片来源:喜多米之家





唐人街区域包括了唐人街、海墘街、猪肉街、旧监狱街(也叫福建街)及打铁街5条道路,每一条街道都有着各自的历史故事。这里是亚罗士打早期的商业区,在陆路交通尚未发达以前,作为货物集散地的码头是最热闹的地点。如今街区仍然保留许多古建筑,区内坐落着两座百年会馆、拥有150年历史的丹绒查理(Tanjung Chali)码头和一座百年庙宇。



矗立于吉达河河畔的灯塔。摄影:Adznee Abas





齿颊留香古早味


山茶室旁有一幅大型国父壁画。摄影:Kong Hiong Wing




有华人的地区必有美食,亚罗士打唐人街区的庐山茶室,是一家拥有90年历史的老字号,如今的经营者周枝龙是第三代传人。这里售卖的炖鸭腿面线汤是店内招牌,鸭肉口感软嫩,吸引许多老饕与游客前来品尝。由于广受欢迎,鸭腿面线经常在上午10点左右便已售罄,想尝鲜者可得早点光顾。另外。店家在上午也会出售自制的限量酿豆腐,同样是先到先得,售完为止。



鸭肉面线汤。摄影:Joan Yeap





位于海墘街上、面朝吉打河而立的海滨旅社,建于1941年,承载着许多亚罗士打的古早回忆。虽名为“旅社”,其实它早已从旅馆改装成餐饮店。如今底楼白天是刘德记饭店,售卖当地颇为知名的“刘德仔烧腊”,晚间则有新发肉骨茶店营业;而二楼的店面已作养燕用途。坐在店内用餐,欣赏河岸风景之余,还能吹到习习凉风。



海滨旅社的招牌仍在。摄影:陈健华





海滨旅社曾于去年10月遭遇祝融之灾,所幸火势及时被扑灭,并未造成任何伤亡。经此一事,食客们在到海滨旅社用餐时,除了为美味烧腊而感动之外,不知是否也会萌生古迹建筑难以维护的感慨?


庐山茶室
地址:38, Persiaran Sultan Abdul Hamid, Taman Pesisiran Tanjung Chali, 05050 Alor Setar, Kedah, Malaysia.
时间:7:30am-4:30pm(星期五休息)


刘德记饭店
地址:77, Lorong Market Cina, Taman Pesisiran Tanjung Chali,05150 Alor Setar, Kedah, Malaysia。
时间:10am-5:30pm


文字:方肯、洪慧玲
图片:Flickr、马来西亚旅游促进局等



原文链接
寻味亚罗士打唐人街
《畅游行》杂志第99期《韩国 心动济州岛》
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发表于 28-10-2021 06:30 PM | 显示全部楼层
就这样?
打广告吗?
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 楼主| 发表于 24-11-2021 06:12 PM | 显示全部楼层
你好,这不是广告……

吉打系列一共有四篇,这是第四篇,前三篇如下:

吉打系列第一篇:欢迎搭乘时光列车“吉打号”
https://c.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=4296724&fromuid=2466401

吉打系列第二篇:在吉打的暹罗遗存与文化融合
https://c.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=4298430&fromuid=2466401

吉打系列第三篇:历史名人与稻米之乡吉打
https://c.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=5000248&fromuid=2466401
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