寻味亚罗士打唐人街

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图片来源：喜多米之家

唐人街区域包括了唐人街、海墘街、猪肉街、旧监狱街（也叫福建街）及打铁街5条道路，每一条街道都有着各自的历史故事。这里是亚罗士打早期的商业区，在陆路交通尚未发达以前，作为货物集散地的码头是最热闹的地点。如今街区仍然保留许多古建筑，区内坐落着两座百年会馆、拥有150年历史的丹绒查理（Tanjung Chali）码头和一座百年庙宇。

矗立于吉达河河畔的灯塔。摄影：Adznee Abas

齿颊留香古早味

山茶室旁有一幅大型国父壁画。摄影：Kong Hiong Wing

有华人的地区必有美食，亚罗士打唐人街区的庐山茶室，是一家拥有90年历史的老字号，如今的经营者周枝龙是第三代传人。这里售卖的炖鸭腿面线汤是店内招牌，鸭肉口感软嫩，吸引许多老饕与游客前来品尝。由于广受欢迎，鸭腿面线经常在上午10点左右便已售罄，想尝鲜者可得早点光顾。另外。店家在上午也会出售自制的限量酿豆腐，同样是先到先得，售完为止。

鸭肉面线汤。摄影：Joan Yeap

位于海墘街上、面朝吉打河而立的海滨旅社，建于1941年，承载着许多亚罗士打的古早回忆。虽名为“旅社”，其实它早已从旅馆改装成餐饮店。如今底楼白天是刘德记饭店，售卖当地颇为知名的“刘德仔烧腊”，晚间则有新发肉骨茶店营业；而二楼的店面已作养燕用途。坐在店内用餐，欣赏河岸风景之余，还能吹到习习凉风。

海滨旅社的招牌仍在。摄影：陈健华

海滨旅社曾于去年10月遭遇祝融之灾，所幸火势及时被扑灭，并未造成任何伤亡。经此一事，食客们在到海滨旅社用餐时，除了为美味烧腊而感动之外，不知是否也会萌生古迹建筑难以维护的感慨？


庐山茶室
地址：38, Persiaran Sultan Abdul Hamid, Taman Pesisiran Tanjung Chali, 05050 Alor Setar, Kedah, Malaysia.
时间：7:30am-4:30pm（星期五休息）


刘德记饭店
地址：77, Lorong Market Cina, Taman Pesisiran Tanjung Chali,05150 Alor Setar, Kedah, Malaysia。
时间：10am-5:30pm


文字：方肯、洪慧玲
图片：Flickr、马来西亚旅游促进局等



原文链接
寻味亚罗士打唐人街
《畅游行》杂志第99期《韩国 心动济州岛》

lion_o

就这样？
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Travellution

你好，这不是广告……

吉打系列一共有四篇，这是第四篇，前三篇如下：

吉打系列第一篇：欢迎搭乘时光列车“吉打号”
https://c.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=4296724&fromuid=2466401

吉打系列第二篇：在吉打的暹罗遗存与文化融合
https://c.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=4298430&fromuid=2466401

吉打系列第三篇：历史名人与稻米之乡吉打
https://c.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=5000248&fromuid=2466401