佳礼资讯网

 找回密码
 注册
查看: 347|回复: 0

《魷魚遊戲》韓國椪糖DIY做法

[复制链接]
发表于 1-10-2021 08:50 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

《魷魚遊戲》韓國椪糖DIY材料
砂糖 10克
食用梳打粉 0.5克

《魷魚遊戲》韓國椪糖DIY道具
大湯匙
烘培紙
壓餅器
曲奇模型

·《魷魚遊戲》韓國椪糖DIY做法
1.將砂糖倒在湯匙上,份量約1/2,需預留膨脹空間才不會溢出。
2.將湯匙放在火源上加熱融化,不能離火太近,過程中可稍微攪拌以免燒焦。
3.待湯匙上的砂糖全數融化後,加入少量梳打粉(太多會很苦),快速攪勻。
4.當焦糖變色後,倒在牛油紙上。
5.約20~30秒稍為凝固不黏後,用壓餅器壓約35秒。
6.再用曲奇模型輕壓上圖案,待涼即完成。




回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

所属分类: 办公美食


版权所有 © 1996-2021 Cari Internet Sdn Bhd (483575-W)|IPSERVERONE 提供云主机|广告刊登|私隐权|服务|免控|投诉|联络|关于|黑屋|脸书|佳礼资讯网

GMT+8, 28-11-2021 11:20 AM , Processed in 0.076079 second(s), 21 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表