早上爱吃鸡蛋的人，注意这4个误区，很多人不知道，早知早好

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早上爱吃鸡蛋的人，注意这4个误区，很多人不知道，早知早好


  
吃早餐是非常重要的，在早上九点和11点之间是需要消耗我们胃里的东西，如果我们早上不吃早饭的话，那些胃酸就会对我们身体的其他器官造成一些不利的影响，所以平时我们对吃早饭也要重视起来。那我们吃早饭东西也特别的丰盛，就比如说像平时吃的牛奶、油条、胡辣汤、鸡蛋等等。鸡蛋汤的营养物质很高，很多人也都会选择它，但吃鸡蛋并不像我们想象的那么简单。尤其是这4个误区很多人都不知道，接下来就跟着小编一起去看一下吧！






第一个误区就是蛋清比蛋黄更有营养。其实我们在吃东西方面每个人都是有很大的区别，就比如说吃鸡蛋，有些人喜欢吃蛋清，有些人喜欢吃蛋黄。还有很多人都觉得蛋清比蛋黄更营养一些，实际上这是有很大的误区的。蛋清中含有的脂肪含量要比蛋黄中更多一些，虽然蛋清煮熟之后吃起来比蛋黄更嫩一些，但吃太多的蛋清更容易造成胆固醇，而且蛋黄中的营养物质并不比蛋清少，如果有这样误区的人就赶快改掉吧！






第二个误区的话就是毛蛋、溏心蛋吃起来更有营养一些，毛蛋想必很多人就算没有吃过，也知道是一种怎么样的鸡蛋吧！毛蛋往往就是有一些即将成熟的小鸡，而这样的毛蛋中细菌是非常多的，不仅吃了不会有更多的营养物质对我们的身体健康也有不好的影响。尤其是一些小孩儿吃了，还有可能会影响他们的发育。同样溏心蛋也是如此，虽然很多人都比较偏爱溏心蛋，但溏心蛋也是属于没有熟的鸡蛋，里面也存在着没有被消灭的细菌，这样的鸡蛋也最好少吃。






第三个误区就是颜色深一点的鸡蛋比颜色浅一些的鸡蛋更有营养。很多人认为颜色深一点的鸡蛋是土鸡蛋，吃起来更营养更健康。实际上并非如此，鸡蛋壳的颜色深浅是与它们吃的食物相关的，还与体内释放的一些颜色激素相关，所以与它本身的营养成分并没有什么太多关系。大家在买鸡蛋的时候，也不要再用这种思考方式来判断了。






第四个误区就是不管怎样做鸡蛋的营养价值都是一样的。虽然鸡蛋看上去是小小的一个食物，但实际上就是这么小一个东西，我们可以有千万种做法。但并不是这么多做法的鸡蛋做出来的食物价值是一样的，就比如说茶叶蛋和水煮蛋，虽然茶叶蛋的味道比较好，但实际上它并没有水煮蛋的营养价值高。还有炒的鸡蛋没有煮的鸡蛋好一些，因为炒的油脂会更高。所以吃鸡蛋的时候不能只顾着它的味道，还要顾及一下它的营养价值。






那么如果大家有以上对鸡蛋的四个误区的话，就赶快改正吧！鸡蛋中含有很高的蛋白质，平时我们吃一些也能够及时补充身体内需要的营养物质，但最好不要多吃，吃多了消化不完反而会囤积成脂肪。一天吃一个最为合适，最好在早上和中午的时候吃，这样可以有一个时间来进行消化。现在大家知道该怎么挑选鸡蛋，该怎么吃鸡蛋了吧！




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Daewood

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lam69

没有提到半生熟鸡蛋的营养

KTHHbo

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