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在馬來西亞吃福建麺可能都是普通到像家常便饭一样。但你吃过中国福建的福建面吗?
葱油拌面是一道以面条、油、葱、姜、盐、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是中国福建招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香。
做法简单,材料不复杂,容易制作。只需小葱和面条,及些许配料即可完成。
沙县拌面是一道色香味俱全的名点,属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。
不拿护照出国,在家也可以吃到当地美食噢! |
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