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周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩

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发表于 19-9-2020 09:00 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩



可可爱爱的小苹果,这样的饼干,最适合孩子们与家长在假期里互动啦,既有了美好的亲子时间,又培养孩子动手能力,没啥难度,烤好的饼干酥酥脆脆,让孩子获得满满的成就感!
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩



配料:


黄油75g、糖粉45g、低筋面粉135g、玉米淀粉15g、鸡蛋液20g、抹茶粉0.5g、红色素适量、耐高温巧克力豆适量


工具:


刮刀、电动打蛋器、保鲜膜、筷子、面粉筛、刀
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩



1.黄油室温软化后,加入糖粉,搅打均匀;
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2.鸡蛋液分2次加入黄油,每次都要搅打至完全融合再加入;
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3.筛入低筋面粉和玉米淀粉,用刮刀略微翻拌,然后用手揉成细腻的面团;
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4.取一小块面团,加入抹茶粉,揉均匀,盖上保鲜膜备用;
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周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩



5.再取一块面团,加入红色素,揉均匀,盖保鲜膜备用;
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6.剩下的面团,先揉成球状,放在案板上,利用双手,轻轻揉搓成圆柱状,直径约4厘米,用筷子在面团上按压出一条缝隙,包上保鲜膜,冷藏20分钟;
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩

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7.然后在案板上铺一层保鲜膜,放红色面团,略微按压,再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成片状后,撕掉上面的保鲜膜;
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩

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8.冷藏好的面团放到红色面片正中间,有缝隙的一面朝上,去掉不规则的边,包裹住原色面团后,包上保鲜膜,冷藏20分钟;
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩

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9.冷藏后,在面团底部,用筷子再压出一条缝隙,备用,绿色面团,利用双手,轻轻揉搓成条状,然后整形,把条状捏成三角形;
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩

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10.把绿色面团放上去,稍加整形后,用刀切成厚度约0.7厘米的饼干片,切好的饼干片摆在烤盘上,在中间按压进2粒巧克力豆;
周末和孩子在家的互动亲子时间,一起制作苹果饼干,好吃又好玩

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11.烤箱上下火预热160摄氏度,烤约20分钟即可。
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小兔碎碎念


1.烤箱温度过高的话,可以适当调低10度,以免饼干上色之后影响效果;


2.巧克力豆要使用耐高温的,否则烘烤过程中会融化,也可以用黑芝麻代替。


今日头条@沈阳吃货
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发表于 30-11-2020 06:57 PM 来自手机 | 显示全部楼层
不想做但想吃@石後 来做给您的孩子
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发表于 30-11-2020 07:03 PM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 30-11-2020 06:57 PM
不想做但想吃@石後 来做给您的孩子

哈哈哈。。。
我有烘饼干,蛋糕给她吃的。。。
哈哈哈。。。
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发表于 30-11-2020 08:20 PM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 30-11-2020 07:03 PM
哈哈哈。。。
我有烘饼干,蛋糕给她吃的。。。
哈哈哈。。。

这个很合适
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发表于 30-11-2020 08:35 PM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 30-11-2020 08:20 PM
这个很合适

哈哈哈。。。
可是宝宝还小,不能吃抹茶。。。
原味的比较适合。。。
都有做啦。。。
哈哈哈。。。
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发表于 1-12-2020 11:57 AM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 30-11-2020 08:35 PM
哈哈哈。。。
可是宝宝还小,不能吃抹茶。。。
原味的比较适合。。。
都有做啦。。。
哈哈哈。。。

分我一点
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发表于 1-12-2020 11:59 AM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 1-12-2020 11:57 AM
分我一点

哈哈哈。。。
每次都不够吃。。。
哈哈哈。。。
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发表于 1-12-2020 12:02 PM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 1-12-2020 11:59 AM
哈哈哈。。。
每次都不够吃。。。
哈哈哈。。。

一次过做多多
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发表于 1-12-2020 12:04 PM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 1-12-2020 12:02 PM
一次过做多多

哈哈哈。。。
不可以。。。
等下吃太多也不好。。。
哈哈哈。。。
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发表于 1-12-2020 12:21 PM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 1-12-2020 12:04 PM
哈哈哈。。。
不可以。。。
等下吃太多也不好。。。
哈哈哈。。。

sharing is caring哈哈哈,可以公司
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发表于 1-12-2020 12:24 PM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 1-12-2020 12:21 PM
sharing is caring哈哈哈,可以公司

哈哈哈。。。
这是我一直跟我宝宝说的。。。
哈哈哈。。。
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发表于 1-12-2020 12:33 PM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 1-12-2020 12:24 PM
哈哈哈。。。
这是我一直跟我宝宝说的。。。
哈哈哈。。。

还是宝宝咩?
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发表于 1-12-2020 12:40 PM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 1-12-2020 12:33 PM
还是宝宝咩?

哈哈哈。。。
什么时候都是我宝宝。。。
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发表于 1-12-2020 12:42 PM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 1-12-2020 12:40 PM
哈哈哈。。。
什么时候都是我宝宝。。。

哈哈哈。。。
是不是小石头?给他吃饼干,耐饱
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发表于 1-12-2020 12:43 PM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 1-12-2020 12:42 PM
哈哈哈。。。
是不是小石头?给他吃饼干,耐饱

哈哈哈。。。
不可以一直吃饼干的。。。
一定要吃饭才可以。。。
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发表于 1-12-2020 12:44 PM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 1-12-2020 12:43 PM
哈哈哈。。。
不可以一直吃饼干的。。。
一定要吃饭才可以。。。

话说那么小哪里有牙齿?
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发表于 1-12-2020 12:48 PM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 1-12-2020 12:44 PM
话说那么小哪里有牙齿?

哈哈哈。。。
宝宝六个月就可以吃一些食物泥。。。
差不多一岁,就可以有牙齿,可以吃比较软的食物了。。。
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发表于 1-12-2020 12:49 PM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 1-12-2020 12:48 PM
哈哈哈。。。
宝宝六个月就可以吃一些食物泥。。。
差不多一岁,就可以有牙齿,可以吃比较软的食物了。。。

我还真的不懂
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发表于 1-12-2020 12:51 PM 来自手机 | 显示全部楼层
21ST-century 发表于 1-12-2020 12:49 PM
我还真的不懂

哈哈哈。。。
因为还没有宝宝呀。。。
有了自己的宝宝。。。
什么都应该会一点的。。。
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发表于 1-12-2020 12:52 PM 来自手机 | 显示全部楼层
石後 发表于 1-12-2020 12:51 PM
哈哈哈。。。
因为还没有宝宝呀。。。
有了自己的宝宝。。。
什么都应该会一点的。。。

哈哈哈。。。
是这样吗?
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