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奥克兰蚝情丨手掌大的新西兰生蚝,一口一个超过瘾

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发表于 14-2-2020 04:07 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 softer 于 14-2-2020 04:09 AM 编辑

百分百纯净的新西兰,是大洋洲海产最丰富的国家!来到新西兰品尝美味的海鲜绝对是旅途中令人难忘的体验。

这里有肉质滑嫩的新西兰青口贝、马尔布勒蚝,鲜活生猛的帝王鲑和海鳌虾🦀,其他诸如黑金鲍、银鳕鱼和蓝鳍金枪鱼等更是随着明星综艺节目的宣传而远近闻名。

最近的一次旅行让我和网红生蚝邂逅,今天就和大家分享这家位于奥克兰北Matakana的著名生蚝店Matakana Oysters,很多当地人都会专门到这里大快朵颐。

【推荐理由】
食材新鲜
个大饱满
味道鲜美
性价比高

【实际品味】
借着去Omaha参加马拉松的机会,返程时来到这家在当地乃至整个奥克兰都非常出名的生蚝店。
工作人员在里屋现场翘蚝,外面的柜台上摆放着各种新鲜的生蚝,按照个头大小分为Small,Large,Extra Large以及Jumbo。
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本着“质量”取胜的王道,我选择了最大的Jumbo,六个生蚝共计15纽币。店家确认Take away后帮我添加保鲜用的冰并打包。
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回到家迫不及待的打开包装,虽然夏天天气炎热,但里面的冰块还算给力,所有生蚝都够冰。

装盘拍照后,迫不及待地一口吞下巴掌大的太平洋生蚝,满满一口都是满足。浓浓的汤汁和蚝肉在嘴里回荡,一股大海的咸味侵入味蕾,让我感觉比之前吃过的生蚝都要咸一点,之后不时还有丝丝甜味不断在口腔中回馈。
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总之这次买的生蚝又大又好吃,太HIGH了,可惜买少了,再这里推荐给大家!

📍地址:1217 Leigh Road, Matakana

❗️tips:
1.可以在店食用,也可以外带回家品鉴,如果是Take away记得要一些冰保鲜
2.小店不起眼,看到路边竖起的Oyster牌子就到了
3.店面不支持信用卡,请使用储蓄卡或现金支付

作为定居奥克兰的老司机,更多澳新游玩可以点 [url=https://m.itrip.com/?ozs=97560-2198]这里[/url] 了解。
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