原来吃甜薯也这么讲究！吃得不对还会中毒？！

佳礼佳人

原来吃甜薯也这么讲究！吃得不对还会中毒？！



【图片来源：网络】

提到甜薯，你会想起什么美食呢？摩摩喳喳（Bubur Cha Cha）还是烤甜薯？

甜薯是人们很喜爱的食物之一，含丰富的胡萝卜素以及膳食纤维，能够促进人体吸收，预防流感等。

喜欢这道美食的你，可以把它切薄后，放入烤面包机烤软后配搭佐料吃呢。若家里没有烤面包机，不妨可以放到烤箱或平底锅加热替代。


》配搭花生酱

-花生酱
-Berry Jelly
-Granola


》配搭牛油果
-牛油果蓉
-红椒碎
-海盐
-少许柠檬汁


》配搭荷包蛋
-荷包蛋
-少许粗盐
-少许黑胡椒
-辣酱


需要注意的是，甜薯不适合与太甜的食物一起食用，否则将提高胃食道逆流的可能性；且也不建议连皮吃，专家认为，黑斑病菌污染后的番薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的番薯都不要食用，可能引起中毒。

另外，基于番薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有火烧心的感觉。鉴此不建议一次过食用太多番薯。

资料来源：综合报导


*食谱参考于“Delish.com”

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哈哈,顶你了哦.