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人参补气 小心虚不受补
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不少人认为,人虚一定要补气,特别是吃人参可补肺中元气。中医师表示,人参确实可补脾胃、肺之气,但现代人营养过剩,若非重病不需吃人参补气,均衡饮食、运动就可以改善气虚、疲惫症状。
以前,人参是大病初愈后的补气圣品;现代人则把人参当成「养生」食品,到大陆或韩国旅游买一堆人参孝敬父母。台北医学大学附设医院传统医学科中医师唐佑任表示,吃人参学问大,民众吃人参前一定要由中医师诊断、把脉,以免愈补愈大洞。
中医临床上发现,不少人吃人参吃到血压高、血糖不稳。唐佑任进一步指出,人参大致有两种,一是白参,一是红参,两者最大的差别是,前者仅以水洗晒干、易蛀虫;后者汤釜蒸煮压制、不易蛀虫。明朝发现红参温补的效果较白参佳,对于寒性虚症者特别有效,如气喘。
人参主要营养成分为人参皂苷、挥发油、胺基酸、多醣类等,以人参皂苷为主要活性,可抗衰老、抗氧化和抗癌;经过特殊加工后的红参,皂苷类成分发生较大的变化,可能产生红参的特异成分如糖乙醯化Re、异构化Rg2和Rg3,与其增进温补效果有关。
三七素(dencichine)是人参产生副作用的成分(神经毒性,影响四肢动作、平衡感和肩颈部僵硬),唐佑任表示,未经处理的白参,三七素含量高,长期服用会出现肌肉颤动、抽搐等症状。经炮制后,红参虽没有神经毒素,但会造成血压升高,高血压患者不宜食用。
唐佑任进一步强调,不管白参或红参都是「补」性相当强的中药材,气虚的民众,服用一段时间,身体状况改善后,最好停下来,不要再吃了。此外,值得注意的是,吃人参最好吃原形,不要买粉状人参,怕有添加其他有害身体健康的物质。
中医学堂 中医师唐佑任
人参补性非常强,不宜长期服用,易造成身体机能混乱。建议手术后、产后或是身体极度虚弱的人,要用人参补脾胃之气,最好先找中医师诊断,依身体状况服用不同的人参。如果只是单纯想要养生,建议服用药性温和的西洋参。
你不可不知 人参不是日常保健品
人参虽然可以补气,但不建议一般民众把它当成「保健」食品。白参含有三七素,长期服用会出现肌肉颤动、抽搐等神经毒素反应;红参则会让血压升高。
http://www.styletc.com/archives/228681
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发表于 15-9-2018 08:57 PM
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发表于 24-3-2019 09:35 PM
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老人家, 60岁uncle 要怎么补?吃人参吗?
60岁以上的uncle, 如果走几步就觉得喘,好像不够气。
那么要吃什么补好呢?
是要买人参吃来补气吗?
请指教~
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发表于 24-3-2019 11:03 PM
来自手机
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45 到60岁是 copd 慢阻肺 高发年龄。
症状就是你说的不够气
建议去检查肺部。 |
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发表于 25-3-2019 01:19 AM
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可以去找中医调理,中医会告诉你怎么吃
别相信那些乱叫你吃啥草药啥保健品的
人参看是无害,实际很多人都不适合吃,有一句话叫“人参杀人无罪,大黄救人无功” |
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发表于 3-4-2019 03:41 PM
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人参这么吃,效果才看得见
人参是中国的传统名贵草药,一直来被奉为神仙草,但是很多人吃人参不得法。像老一辈人,吃人参遵从古法,拿水炖人参,蒸煮三次,喝汤,最后把人参连根嚼下。
我妈每逢过冬就要买一根野山参如此服用,刚吃完人参的几天,不知道是心理作用还是怎么的,顿觉神清气爽,精神倍棒。可是一般过了半个月后,这野山参的“劲头”就没了,一到天气变化季节,还是照感冒不误。
其实,这都是因为吃人参没吃对方法。从人体代谢角度看,动辄两三千甚至上万元的野山参,吃下去消化系统代谢24小时,器官代谢顶多也就一个月,对人体起的作用也仅仅维持在这一小段时间,从性价比来说,确实不高。
那么怎么吃人参,才是正确,高效的吃法呢?
一、吃人参中的有效成分--人参皂苷
首先要知道,人参中的有效成分是人参皂苷。我们平时吃人参,说到底吃的就是人参皂苷这种成分在起作用。但其实一般可入药的人参中人参皂苷的含量在4%以上,高一点的能达到7%-8%至多,而消化系统能吸收的只是这其中的5%(人参的生物利用度在5%左右),也就是说,一株人参中,真正吸收到我们人体里的人参皂苷含量也就0.2%-0.4%!
这个含量起到的作用是很微小的,也是我们为什么很多人吃了人参感觉不到效果的原因。比起直接吃人参,目前最先进的吃法是直接吃其中的有效成分,人参皂苷提取物,而且含量肯定是越高越好的。
找到市面上所有人参皂苷产品,发现人参皂苷含量最高的是一款叫今幸胶囊的产品(Jinxing Capsules Ginsenoside Rh2),亚马逊上也能直接买到,人参皂苷Rh2单体的含量在16.2%,这相当于把人参浓缩了吃,效果自然比吃人参要好多了。
二、“小服久服”,人参皂苷长期吃才能对身体有改善
很多人可能和我妈抱有一样的想法,期待吃一株珍贵的野山参进补,就对身体有一个大幅提升,改善免疫。人参确实是一味大补的中药,在人虚弱的时候确实有提气定神恢复元气作用,但是吃一株人参就能对整个身体健康改善起作用吗?这自然是不可能的,心理作用大过实际效果。
作为保健品,还是要连续服用,才能本质性起作用。但普通人总不能天天吃人参,因为人参中的成分其实不只是人参皂苷,较为复杂,久服易上火,一般人的身体受不住。所以,这就是为什么要利用现代科技吃人参皂苷的理由。人参皂苷Rh2单体成分单一,效果可控,量也可控,长期服用也不会有副作用,这才是现在科学高效吃人参的方法。
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