L型和U型橱柜哪个更好？

mamatan0505

上面蓝字关注[艾逸装修网]公众号回复：“客厅、卧室、餐厅、儿童房、卫浴、背景墙、装修风格、设计师、装修公司...”等都会收到相关内容，已覆盖90%装修的内容。

厨房布局的矛盾——东西多VS面积小

只有4-7平米的厨房，听起来实在小的令人沮丧。很自然的有人提出了既然厨房本省面积这么小，怎么设计呢？



幻想的开放式厨房

可是，做开放式厨房并不是每家都适合的，可能你家要满足这样的条件：



适合做开放式厨房需要满足的条件

我作为一名参与过上百个地产项目的住宅设计师，对于60-120平米的小户型，封闭式厨房仍是我个人的负责推荐！



四面被封闭的4-7平米厨房，东西杂乱多

那么，矛盾也就显而易见了——面积下VS东西多。包括中餐的基本工具、食材、无数诱人功能的创新小家电。可能连东西都放不下，还咋做饭呢？！

厨房的核心功能自然是做饭，下面让我们捋一捋做饭的基本5个步骤。


做饭5大步骤

那么如果实现小厨房的逆袭呢？一方面订单、原料、工具堆积如山，一方面厨房面积实在无力继续扩大，身为厂长的你该怎么办呢？唯一的办法就是：



小厨房逆袭办法

厨房高效布局的两个要点：

采用最佳的U型布局方式

着眼“一金二银”区域



高效布局

1 为什么U型布局是最佳方案？
中小厨房的卢纶布局有以下4种，而豪宅中的岛式布局咱就不谈了。

四种主流橱柜布局

那么，为什么说小厨房尽量采用U型布局呢，因为“洗-切-炒”流线顺畅，当然还有更重要的优势。举个例子，某两个小厨房（如下图），两种布局，厨房面积差距超30%，而台面面积居然相同！



两种最常见的橱柜布局

所以说，U型布局的核心优势就是——高效省地！

但是，实际户型设计时候，干扰因素很多，U型橱柜不是你想做，想做就能做！



可以实现U型橱柜的3个条件

2 “一金二银”区域是指什么？
厨房5个步骤高效操作的关键因子，并不只在于冰箱、水槽、灶台三件套，也与他们两侧、普通居住者很少关注的“台面三区”关系密切——备餐区、盛盘区、沥水区。



一金二银区域

黄金区：放菜板、菜刀、切菜的区域。活儿最多，东西也最多。

银一区：灶台到墙边的位置，提前在此处放好盘子，炒完菜装盘，预备上桌。

银二区：水槽到墙边的空间，这个地方可以放沥水架。

一金二银区域

3 其他重要因素也不能忽视
U型布局和“一金二银”区域，毫无疑问和厨房面积大小有直接关系的。另外，在厨房面积不变的大前提下，通过优化布局，你可以得到完全不同的结果。接下来，我们做了一个对比试验。



短边开门，短边开窗

黄金区非常狭窄！



短边开窗，长边开门

相同面积的厨房只是不同布局，黄金区大大增加了3倍！所以我们也看到，影响厨房布局的因素，远不止门的位置这一项。



影响厨房布局的6个因素

下面简单解释，为什么烟道位置和冰箱大小也会影响厨房的布局。



烟道的位置影响的台面的布局

在烟道和灶台之间的排烟距离不超过2米的前提下，最好尽量把烟道布置在厨房其他的角落。

另外就是冰箱的大小，如果你家厨房的净面积在5平米以下，请千万不要购买双开门的大冰箱！我个人首推五门冰箱，容积足够大，但是占地不大。其次，三门冰箱也是不错的选择。

聊了那么多原理和数字，可能你已经有点晕了，很正常，毕竟厨房是家中最复杂的空间，没有之一！这里就推荐一款我的御用厨房布局：



逯薇的御用推荐款




http://www.wanhuajing.com/d383231