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本帖最后由 tbk0507 于 9-2-2015 03:02 PM 编辑
话说在一个星期前光顾了这家主题不在面，但是名却叫老街面馆的餐厅它的tomyam椰子虾和咖喱石斑鱼真是令人回味
但是这次再次光顾，不是为了那两道厨师推荐的菜肴，而是吃蒸鱼。
老实说，我去的时候是午餐时间，午餐吃蒸鱼还是第一次
大概在几天前该店老板打电话给我，问我有没有兴趣吃鱼，特别从PERAK带回来的说实在，我本身对鱼没有什么特别高的要求，但是也不妨试试。
我拖了几天才去，结果鱼头没了，点菜员安排了蒸马友鱼，鱼腩的部分。
这条马友鱼大概3kg重，蛮大条的。
也好。我蛮喜欢吃鱼腩的。
蒸马友鱼 RM24
材料：马友鱼，香菜，炸姜炸蒜，酱油
评语：
鱼肉口感有弹性，夹鱼肉的时候不会散散的，是一层层的。
这是鱼腩部分，不会有腥味，很鲜甜。
鱼和简单的佐料配合很好，不会盖过鱼本身的味道。
会不会贵我不知道，我不是很清楚市价，知道的大大们可以回复一下。
但是对我来说还蛮值得吃，那块鱼还蛮大块的。
在facebook找到了这家餐厅的page，有食物的照片，有兴趣的大大可以去看看
https://www.facebook.com/oldstreetnoodlehouse
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发表于 9-2-2015 02:53 PM
变色卡
千斤顶
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