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楼主: 当猫爱上狗

[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬

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 楼主| 发表于 5-2-2012 09:01 PM | 显示全部楼层
回复 99# 白娘
谢谢白娘的赞哦
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 楼主| 发表于 5-2-2012 09:02 PM | 显示全部楼层
回复 100# fua086


    很高兴你也喜欢哦!
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发表于 6-2-2012 08:47 AM | 显示全部楼层
回复  病猫

哎呀你现在才来马卡龙都过期了,不让你吃了
当猫爱上狗 发表于 4-2-2012 04:09 PM


就是咯!我严重迟到呢~~没关系,今天又有鸡翼,我吃鸡翼好了~~~
好好吃呢!!有烤箱真的不错,希望我也可以尽快拥有。。
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 楼主| 发表于 6-2-2012 11:12 PM | 显示全部楼层
回复 103# 病猫

快点去买个烤箱吧,马币两百多就有不错的了,但建议要买有风扇和35ml哦。
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发表于 6-2-2012 11:33 PM | 显示全部楼层
很诱人的几条腿
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 楼主| 发表于 7-2-2012 12:23 AM | 显示全部楼层
回复 105# 38隐形人


    哪有几条,一条吧了还是手来的呢
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发表于 7-2-2012 08:52 AM | 显示全部楼层
回复  病猫

快点去买个烤箱吧,马币两百多就有不错的了,但建议要买有风扇和35ml哦。
当猫爱上狗 发表于 6-2-2012 11:12 PM



烤箱也就是electrical oven, 我没弄错吧?有啊!近期逛街都有去看咯!希望可以买成,可是那时结婚妈咪也送了个类似烤箱的给我,忘记是什么了,下次回去要再看看,可能也就不用买啦!哈哈~~
35ml是指什么啊?
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 楼主| 发表于 7-2-2012 12:07 PM | 显示全部楼层
回复 107# 病猫


    总之不是microwave就对了。不好意思,是35 liter,就是它的容量,太小就不好用了。
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发表于 7-2-2012 01:30 PM | 显示全部楼层
回复  病猫


    总之不是microwave就对了。不好意思,是35 liter,就是它的容量,太小就不好用了。
当猫爱上狗 发表于 7-2-2012 12:07 PM



了解了!谢谢猫猫的小贴士!今天有准备什么菜色吗??
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发表于 7-2-2012 09:17 PM | 显示全部楼层
终于忙完新年了,好久没上菜了。我在carol老师的布落格看到这样菜就决定一定要试了。食谱

在巴杀买到高丽 ...
当猫爱上狗 发表于 1-2-2012 11:12 PM

看到不下厨的我也想试了,你弄的比较像一朵花,很自然。。。赞!
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发表于 7-2-2012 09:39 PM | 显示全部楼层
芝士烤番茄
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 楼主| 发表于 8-2-2012 09:24 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 当猫爱上狗 于 8-2-2012 09:26 AM 编辑

回复 109# 病猫
回复 109# 病猫


没有哦,这几天都在外面吃。
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 楼主| 发表于 8-2-2012 09:28 AM | 显示全部楼层
回复 110# ehon


快去试试,很好吃的
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 楼主| 发表于 8-2-2012 09:31 AM | 显示全部楼层
回复 111# 柠檬绿茶


要试试吗?
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 楼主| 发表于 9-2-2012 10:33 PM | 显示全部楼层
前几天在烘培材料店看到了一包cranberry干,就赶紧买了一包回来因为我很爱吃果子

结果做了这个cranberry cream cheese chiffon cake.食谱是alex goh的不过我把原来40g的cream cheese加到了100g,又从100g的糖减到了80g.

我把cranberry干都放在糊面,倒转过来就在蛋糕底了,看不到
不过蛋糕发得好高


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 楼主| 发表于 11-2-2012 03:59 PM | 显示全部楼层
最近大家都好像在做芝士戚风,我在swee_95的楼看到了这个parmesan cheese cake食谱,刚好家里有那个芝士粉就做了。食谱我改了一点,parmesan powder用了20g,另外加20g的cheddar cheese 碎粒和加了10g的低粉,感觉好像太多粉了,没那么湿润了呢,下次要照食谱的粉量了。

争气的戚风,长很高一下


切开来,看到那些cheddar cheese颗粒吗?咬下去脆脆的哦,配在软软的海绵蛋糕上,赞呀!
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发表于 11-2-2012 10:16 PM | 显示全部楼层
原来你也是位戚风高手哦,我要来这里拜师了
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 楼主| 发表于 11-2-2012 10:21 PM | 显示全部楼层
回复 117# ehon


    才不是呢,两年前我在这里开贴时都贴了一大堆kns版的戚风呢,多得大家由其是38的指点成品才能见人。
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发表于 11-2-2012 10:25 PM | 显示全部楼层
戚风戚风
一直做
一直做

讲!
你到底是谁
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 楼主| 发表于 11-2-2012 10:30 PM | 显示全部楼层
回复 119# 38隐形人

你利害leh,偷偷讲你都给你听到,不过还是不告诉你。
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