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[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬
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发表于 8-1-2012 12:29 AM
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回复 helen1437
是罗,我炸了几次都焦焦的又不脆。刚才我是负责炸她负者刨。油要够多但又不可以 ...
当猫爱上狗 发表于 8-1-2012 12:25 AM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
那证明了你已经掌握得很好咯!加油~~还有自己动手做什么新年饼吗? |
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![](static/image/common/ico_lz.png)
楼主 |
发表于 8-1-2012 12:37 AM
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回复 61# helen1437
去年有做那个小狗饼的,很多工一下。最近都很忙一下,没什么时间做了。明天会做马卡龙 |
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发表于 8-1-2012 12:41 AM
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回复 helen1437
去年有做那个小狗饼的,很多工一下。最近都很忙一下,没什么时间做了。明天会做 ...
当猫爱上狗 发表于 8-1-2012 12:37 AM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
加油~期待你的分享~明天做好了放上来给我们看看哦~ |
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发表于 8-1-2012 02:46 PM
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回复 Sh1l1N
要看你煮什么哦,炸那些高温的就用花生油吧,因为掺了油棕油的比较耐热。平时炒菜可 ...
当猫爱上狗 发表于 6-1-2012 10:57 PM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
如果我不想分那么多支油炸或者炒那么我只要买花生油就好了,对吗? |
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发表于 8-1-2012 02:57 PM
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讨厌你的讨厌你的
你是谁嘛你是谁嘛
跟人家讲嘛讲嘛
奋斗了三个小时 ![](static/image/smiley/miluegg/laugh.jpg)
喔 马卡龙~ |
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发表于 9-1-2012 09:07 AM
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发表于 9-1-2012 04:58 PM
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lz的器材不是开玩笑的喔!!都是上千块的货色。。。 |
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楼主 |
发表于 9-1-2012 11:10 PM
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回复 64# 小羽
可以呀,但千万别拿花生油来拌沙律哦。。。 |
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楼主 |
发表于 9-1-2012 11:12 PM
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回复 67# ccm12345
这些器具都可以用很久嘛,值得投资好一点的。 |
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发表于 9-1-2012 11:18 PM
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发表于 10-1-2012 01:09 AM
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LZ 的吗卡隆都很漂亮!
说实在, 吗卡隆制作过程真的很耗功夫.
我尝试的只有少数有裙边 ><, 有些的表面也裂开了...
听说要糖量高才会有裙边是吗? 我担心太甜结果就减糖量了... |
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发表于 10-1-2012 10:16 AM
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试了N次,我的马卡龙终于成功了!只是怕没熟稍微烤过了头,下次要烤少一分钟了。马卡龙是意大利人发明的但是 ...
当猫爱上狗 发表于 9-1-2012 11:18 PM ![](http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif)
楼主你的马卡龙做的很棒呢
一直都看网友在做马卡龙
有的做失败...有的做很成功
知道自己没料的,所以迟迟也不敢做 |
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发表于 10-1-2012 01:46 PM
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发表于 10-1-2012 09:03 PM
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喔 马卡龙~ ![](static/image/smiley/miluegg/banana.jpg) |
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发表于 10-1-2012 09:45 PM
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发表于 10-1-2012 10:04 PM
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回复 71# 一瞬间
其实我也减了点糖,我是减在蛋白那里。我也失败了很多次,加油! |
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楼主 |
发表于 10-1-2012 10:11 PM
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楼主 |
发表于 10-1-2012 10:16 PM
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回复 73# youngmummy88
送你吃一粒!我们也只会炸一次,没时间再炸过了。 |
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楼主 |
发表于 10-1-2012 10:20 PM
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楼主 |
发表于 10-1-2012 10:26 PM
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回复 75# junkgle
我也失败了很多次的说 |
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